Засилени проверки в търговската мрежа преди празниците 22.12 | 16:15

В магазините за месо отчитат, че търсенето на свинско е нараснало в пъти.

От iNews.bg

Започнаха засилени проверки в търговската мрежа преди празниците. Екипи на Агенцията по храните следят за годност и произход на стоките, и правилно ли се съхраняват.

В магазините за месо отчитат, че търсенето на свинско е нараснало в пъти.

В магазин за месо продават над половин тон свинско на ден. Днес в обекта влизат инспектори, за да проверят откъде идва стоката и дали месото е прясно

"Трябва да има документи за произход на храните, съхранението, сградовия фонд и оборудването", каза д-р Жекова, ОДБХ - Ямбол.

Охладеното месо се съхранява на температура от 0-4 градуса, до седмица. Замразеното - до - 17 градуса.

"Тя е най-важната, защото ако не се спазва, вече се разваля месото", заяви д-р Атанас Георгиева, инспектор ОДБХ – Ямбол.

Съветът е да купуваме от обекти с ясен произход на месото.

"Очакваме опашки за празниците, за два дни и половина ще трябва да напазаруват", каза Ваня Димитрова , собственик на магазин.

Дежурни екипи на агенцията ще има и по празниците, а сигнали се приемат и на горещия телефон.

месо

Водещи

Всичко от днес (38)

Най-четени