Празник на киселото мляко ще се проведе в Трън 29.06 | 11:15

Фермери и млекопреработватели от страната ще вземат участие в тазгодишния празник на киселото мляко, който ще се проведе в Трън, съобщиха от фондация "Д-р Стамен Григоров".
За участие в изложението са поканени и домашни производители, както и фермери от съседна Сърбия.
Целта е посетителите да се докоснат до народната традиция в производството на киселото мляко, както и до произведени на неговата основа други млечни продукти. Гостите на празника ще имат възможност да посетят шатрата на занаятите или пък да надникнат в шатрата на науката, където през микроскоп ще могат да видят двете бактерии- лактобацилус булгарикус и термофилния стрептокок, които в симбиоза превръщат прясното мляко в кисело.
Това са само част от изненадите на тазгодишния празник.
Той се организира от фондация "Д-р Стамен Григоров" и община Трън в партньорство с "Ел Би Булгарикум". През целия ден ще бъдат отворени Музеят на киселото мляко в родното село Студен извор на откривателя на лактобацилус булгарикус д-р Стамен Григоров и Музеят на бусинската керамика в село Бусинци. Двата музея ще работят без такса за вход. Ще има концертна програма, а освен киселото мляко и млечните продукти посетителите ще могат да дегустират и различни видове домашно приготвени сладка и прочутия мед от Етъра.
Водещи
-
Две жертви и 560 арестувани в Париж при безредици след финала на Шампионска лига
ПСЖ спечели историческа първа титла от Шампионската лига
01.06 | 15:00
-
Антон Кутев: Повечето българи подкрепят ЕС, но над 50% са срещу еврото
Обяснението е в техния страх, а протестите ще стават повече, по-големи и по-чести
01.06 | 14:00
-
Какво се случва с тялото ни, ако спрем захарта?
01.06 | 13:40
Най-четени
-
Диляна Гайтанджиева: Твърденията на Грозев са клевети и манипулации, ще заведа дела
Това написа тя във фейсбук профила си след обвинениятана Христо Грозев, че е работила за ГРУ
01.06 | 11:00
-
Нова магнитна буря удря Земята до часове
01.06 | 09:30
-
Грандиозен старт на летния сезон дадоха от Поморе
Куп официални лица и родни звезди на събитието
01.06 | 10:20