Проверяват производителите на безалкохолни напитки 19.09 | 14:40

Ще бъдат направени проверки във всички предприятия

От Кремена Бедерева

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва масирани проверки във всички предприятия, произвеждащи газирани и негазирани безалкохолни напитки, натурални сокове и напитки от плодове, съобщиха от БАБХ.

Проверките ще продължат до 12 октомври 2011 г. и ще бъдат извършвани съвместно с Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България.

При проверките ще се обърне внимание на технологичната документация и съответствието ѝ с обявения състав на етикетите, прилага ли се системата за управление на безопасността на храните, включваща ръководства за добри хигиенни практики, води ли се документация и записи, свързани с осигуряването на проследяемост на вложените суровини и произвежданите партиди готови продукти и тяхното разпространение в търговската мрежа.

Напитките от плодове ще бъдат проверявани за изискванията за наименованието и състава им. Особено внимание ще се обърне на правилното посочване на добавките върху етикетите, както и за допълнителната информация, която трябва да се изписва, за да бъде информиран коректно крайният потребител.

проверки безалкохолни напитки БАБХ Асоциация на производителите на безалкохолни напитки

Още по темата

Водещи

Всичко от днес (0)

Най-четени