Супата на баба е по-ефективна от някои лекарства при настинки 04.03 | 09:45

Древният лек на нашите баби срещу настинки и пресипнал глас - пилешката супа, получи научно потвърждение на своята ефективност.

Когато първите симптоми на настинка започнат да се проявяват - дразнене в гърлото и течащ нос, мнозина посягат към аптечните лекарства. Изследванията обаче показват, че тези медикаменти често само потискат симптомите на простудата, без да атакуват същинската причина за заболяването.

Специалистите са категорични - при обикновена настинка човек най-бързо се възстановява с почивка и консумация на пресни и свежи храни. Сред тях пилешката супа заема специално място като доказан народен лек, който вече има и научно обяснение за своята ефективност.

В книгата си "Храна, вашата прекрасна медицина", д-р Ciment, белодробен специалист в Университета в Калифорния, разкрива механизма на действие на пилешката супа при лечение на респираторни заболявания.

Науката зад народния лек
Според експерта, пилето, както повечето протеинови храни, съдържа цистеин - естествена аминокиселина, която се освобождава при варене. Химичният състав на това вещество е изключително близък до фармацевтичния състав на ацетил-цистеина - лекарство, което лекарите често предписват на пациенти с бронхит и инфекции на дихателните пътища.

Интересен факт е, че това лекарство обикновено се произвежда именно от пилешки пера и кожа. То действа като муколитичен агент, който разрежда гъстите секрети в носа, гърлото и белите дробове, улеснявайки дишането. Пилешката супа функционира по подобен начин, но като напълно естествен продукт.

Превенция на инфекции
Експертите подчертават, че дори когато човек е напълно здрав, по ръцете му могат да полепнат вируси, които да го заразят. Затова добрата хигиена и укрепването на имунната система са ключови за борбата с вируса на грипа.

Ръцете трябва да се мият най-малко по двадесет секунди от всяка страна, между пръстите и под ноктите. Ако кихате и кашляте в ръката си, тя се превръща в развъдник на микроби, които ще се пренесат върху всичко, което докоснете. Въпреки това, покриването на устата с ръка е по-добър вариант от разпръскването на микробите върху околните хора. Най-добре е да се киха в кърпа за еднократна употреба или да се покрива устата с лакът.

За предотвратяване появата на инфекция при настинка, специалистите препоръчват пиенето на повече вода и разходки на свеж въздух.

При лека настинка, вместо силни лекарства, пълни с изкуствени оцветители и аромати, здравните експерти препоръчват естествени алтернативи като пилешката супа, мед, джинджифил и чесън, които са доказали своята ефективност през вековете.