Хранят ли 3-годишните здравословно? 19.02 | 12:09

В ученическите столове вървят масови проверки

Множество нарушения са открити при детското и ученическо хранене в Старозагорска област, съобщават от пресцентъра на областната администрация.

В три от ученическите столове са използвани пресни колбаси със съдържание на мазнини над допустимите по Наредба номер 37 на Министерството на здравеопазването. В друг стол е открито пържено ястие, което също не се допуска. Още четири предписания са издадени на фирми, които хранят децата на възраст до 3 години. Причината е заради предлагането на кайма вместо мляно месо и използването на яйчен прах вместо пресни яйца.

Проверките са инициирани благодарение на Областната управа на града, Регионалната здравна инспекция и Областната дирекция за безопасност на храните. Предстои да бъдат изпратени писма до кметовете на общините за включване на експерти от контролните органи. Те ще целят качествен избор на доставчици на храни и спазване на нормативните изисквания, предаде БТА.