Вътев: Липсата на правила при доставките на храни вдига цените 05.03 | 18:15
Високите цени в магазина се получават и при несезонните продукти, поясни пък доц. Боюклиев
Липсата на правила при доставките на храни вдига цените. Това заяви земеделският министър Кирил Вътев.
"Вътев защитаваше тези идеи преди 9 месеца - за създаване на аграрна камара, която по веригата да обедини всички, а видяхме, че се разединих ", коментира доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН.
Той е категоричен, че не трябва млякото да е 90 ст. за литър свежо, да излиза пакетирано на 2,40 лв., а в магазина на рафта да стига 4 лв.
Един от проблемите, които икономистът посочи, е, че у нас фермерът, който произвежда мляко, си купува от търговци фуража, което оскъпява продукцията. Все пак в Добричко вече има практики за затворен цикъл: фураж-мляко, месо-магазинна мрежа.
Високите цени в магазина се получават и при несезонните продукти. Затова доц. Боюклиев призова да не се изненадваме от 9 лв. за килограм пресни картофи, на които още не им е сезонът.
"Храната е сложен феномен, въпрос на култура. Качествената храна е скъпа храна, не е начинът да натискаме крайната цена, а да има скъсяване на връзката производител - потребител", призова гостът.
Пред Bulgaria ON AIR доц. Огнян Боюклиев подчерта, че е важно потребителят да е информиран за какво си дава парите.
"Голяма част от млечните продукти не са от свежо мляко, а от вносно или млечни суроватки, това трябва да бъде написано ясно, това не е задължително отрова или нискокачествен продукт, това е заместител. Има стратегия на ЕС и можем да я приложим - да знаем откъде е млякото, къде е преработено и какви са цените. Трябва да знам, че консумирам свински бут от Елена, от такава порода свиня, а не да ми правят свински бут с внесено от Германия месо - това е мошеничество", каза още доц. Огнян Боюклиев.
Прогнозата му е цената на пресните зеленчуци да започне да пада, но при млякото не се очаква такава тенденция.
Водещи
-
Президентът и съпругата му посрещат 80 абитуриенти в резиденция "Бояна"
Те са домакини на традиционния абитуриентски бал от инициативата "Подкрепи една мечта"за
30.05 | 21:00
-
Фолкът се тресе! Отварачката скочи на продуцент - ще го съди за сваленото парче (ВИДЕО)
Мария проговори в социалните мрежи и разказа на какъв ужас била подложена заради премиерата на...
30.05 | 20:45
-
Клонът на Amazon в Германия ще доставя безплатно и до България
Вижте при какви условия
30.05 | 20:30
Най-четени
-
Православната църква чества на 30 май света Емилия
Имен ден празнуват всички, кръстени с имената Емилия, Емил, Емилиан, Емилианa, Емилиян,...
30.05 | 08:59
-
Преди обяд ще е предимно слънчево
Максималните температури ще са между 23° и 28°, в София - около 23°.
30.05 | 08:45
-
Присъдата на Доналд Тръмп се отлага
Тръмп определи процеса като "много несправедлив". "И Майка Тереза не би могла да пребори...
30.05 | 09:15
-
Двама нидерландци скочиха от седми етаж на хотел в Слънчев бряг
Мъжът и жената са загинали на място
30.05 | 15:10