Затвориха гостилница в Стара Загора 29.03 | 12:50

Временното спиране на обекта е заради сигнал за съмнение за хранително натравяне на деца

Във връзка със сигнал за съмнение за хранително натравяне на деца от 8 до 11 годишна възраст от Русе, участвали във фолклорния фестивал "Орфеево изворче" в Стара Загора, е връчено е разпореждане за временно спиране на обект в града, съобщават от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

След сигнала за постъпили четири деца в инфекциозно отделение на многопрофилната болница в Стара Загора и седем – в инфекциозно отделение на многопрофилна болница в Русе, е извършена незабавна проверка на гостилница в Стара Загора.

Със съдействието на полицията в заведението е извършена проверка от четирима експерти на Областна дирекция по безопасност на храните. Констатирана е лоша хигиена във всички подготвителни помещения, топла кухня, хладилни съоръжения.

Изисканите от експертите на областната дирекция по безопасност на храните в Стара Загора документи за вложените суровини в менюто на 25 март, когато всъщност децата са вечеряли в гостилницата, не са представени.

Освен разпореждане за временно спиране на обекта, е издаден акт за забрана и протокол за отговорно пазене на храни и суровини без идентификационна маркировка и етикети.

Децата са в добро състояние и се очаква да бъдат изписани.