Coca-Cola и PepsiCo променят рецептите си 09.03 | 15:54

Coca-Cola Co и PepsiCo Inc променят рецептите си, по които правят така популярните си напитки. Причината за това е нов закон, приет в щата Калифорния. Според него продуктите съдържат над допустимото съдържание на оцветител, който е канцерогенен. Затова напитките трябва да имат надписи с предупреждение, че причиняват рак, съобщава ibnlive.

Затова производителите на освежителните напитки прибягват до промяната на формулата, за да я направят така, че да отговоря на новите изисквания. За момента обаче Coca-Cola Co и PepsiCo Inc са пуснали новите продукти само в Калифорния.

Все пак, няма място за притеснение, тъй като производителите гарантират, че потребителите няма да забележат никаква разлика и все така ще могат да се наслаждават на напитките.

Според FDA обаче твърденията, че продуктите са опасни и причиняват рак са твърде пресилени. В изявление на контролиращата администрация по храните и лекарствата в Америка един потребител трябва да изпие над 1000 кена кока-кола дневно, за да има някакви опасения за рак.

Интересното е, че преди 5 дни американските регулатори съобщиха точно обратното, като заявиха, че безалкохолните напитки на Coca-Cola Co и PepsiCo Inc не причиняват рак и не представляват никаква опасност за здравето.

Тогава FDA обеща да преразгледа твърденията, че напитките са вредни и канцерогенни, отбеляза тогава Reuters.

Безалкохолните напитки на Coca-Cola Co и PepsiCo Inc са любими на малки и на големи. Спорно е доколко са полезни за здравето. Но едно е сигурно – тайната рецепта на Coca Cola се пази в дълбока тайна. Предполага се, че оригиналната рецепта се пази в сейф в Атланта. През 1903 г. от компанията махат една вредна за здравето съставка от напитката - става дума за кокаина.

Първото пепси пък е създадено през далечната 1898 г. от фармацевта Кайлаб Брадхам под името "Питието на Брад", а на 16 юни 1903 г. е преименувана на Pespi-Cola.

По-късно Brad’s Drink е прекръстена на Pepsi-Cola, вероятно по имената на храносмилателния ензим пепсин и ядките на растението кола. Оригиналната рецепта на Брадам не съдържа кола или кофеин, но има близък вкус с кока-колата, което става причина в името да присъства "кола".

"Пепси" в името произлиза от "пепсин" - ензим, който спомага храносмилането и е популярна съставка в безалкохолните напитки по това време. Спорен е въпросът, дали оригиналната рецепта го е съдържала.