Бонбони предпазват от кариес 05.12 | 16:46

Действат с инактивни бактерии

Бонбоните без захар не са новост на пазара, но бонбони, които ядете до насита и нямате кариес – това е вече нещо ново.

Компанията Organobalance GmbH изобрети бонбони без захар, които съдържат убити (инактивирани) бактерии, които се свързват с вредните бактерии в устната кухина и така намаляват риска от кариес.

Както е известно, след хранене бактериите на повърхността на зъбите започват да отделят киселина, която разрушава емайла, пише meddaily.ru, позовавайки се на Medical News Today.

Най-разпространеният щам сред вредните бактерии е Mutans streptococci. Другата бактерия – Lactobacillus paracasei – снижава концентрацията на този патоген, разрушаващ зъбите.

Щом се свърже с M. streptococci, бактерията L. paracasei не позволява на патогена повторно да се прикрепи към повърхността на зъба. Така слюнката просто го отмива.

Повече за иновативното решение за предпазване на зъбите от кариес вижте в Insmarket.