Внимавайте! Рибата може да съдържа отрови 19.02 | 15:19
Най-често това е живакът
"Въпреки че рибата обикновено се смята за здравословна храна, в някои случаи тя може да стане вредна, например ако съдържа високи нива на живак", съобщи за агенция Прайм Оксана Михалева, ендокринолог и диетолог от SM-Clinic в Москва.
Учените са установили, че живак се натрупва най-много в рибата тон, марлина и кралската скумрия, а най-малко - в камбалата, сьомгата и речната пъстърва. Някои видове риба могат да акумулират кадмий и олово, добавя тя.
Според други показатели рибата обикновено не е опасна, ако се спазват условията за улов или промишлено отглеждане, транспортиране и съхранение, заключи Михалева.
Водещи
-
Камата - президент на ЦСКА?
Новите собственици на тима са готови с кадрите за ключовите постове
03.05 | 10:20
-
"Газпром" за първи път излезе на загуба от 1999 г. насам
Тя се оценява на 6.84 млрд. долара
03.05 | 10:00
Най-четени
-
Разпети петък е - най-скръбният ден за християнството
Вижте какво се прави и какво е забранено днес
03.05 | 08:12
-
Обилни дъждове, градушки, светкавици: Оранжев и жълти кодове за днес
Вижте къде опасността е най-голяма
03.05 | 09:00
-
Премиерът каза защо кабинетът отмени решението си за частна детска болница
Приех аргументите на президента, който все пак издава указите за служебен премиер и за...
03.05 | 09:30