Внимавайте! Рибата може да съдържа отрови 19.02 | 15:19
Най-често това е живакът
"Въпреки че рибата обикновено се смята за здравословна храна, в някои случаи тя може да стане вредна, например ако съдържа високи нива на живак", съобщи за агенция Прайм Оксана Михалева, ендокринолог и диетолог от SM-Clinic в Москва.
Учените са установили, че живак се натрупва най-много в рибата тон, марлина и кралската скумрия, а най-малко - в камбалата, сьомгата и речната пъстърва. Някои видове риба могат да акумулират кадмий и олово, добавя тя.
Според други показатели рибата обикновено не е опасна, ако се спазват условията за улов или промишлено отглеждане, транспортиране и съхранение, заключи Михалева.
Водещи
-
Тежък инцидент в Банско, скиор е с комоцио
02.01 | 14:30
-
Милен Желев: Пеевски се готви за отмъщение
Радев все още не е решил дали ще излезе като играч на терена на следващи избори, смята...
02.01 | 14:00
-
-
Дъщерята на Томи Лий Джоунс е открита мъртва в хотел
Виктория Кафка Джоунс беше само на 34 години, все още не са ясни причините за смъртта ѝ
02.01 | 13:20
Най-четени
-
-
След преминаването в евро: Таксиметрови апарати отчитат двойни суми
Според производител на машините причината е технически проблем
02.01 | 09:45
-
Успяват ли търговските обекти да връщат в евро?
Хора са се опитвали да купуват дори стекове цигари със стотинки, за да се отърват от тях
02.01 | 10:00
-
