Въвеждат задължителни норми за хранене в детските градини 04.04 | 07:35
От здравното министерство са категорични, че от менюто няма да отпаднат баниците и кифлите
Въвеждат задължителни норми за хранене в детските градини. За първи път ще има правила за това какви продукти задължително да присъстват в менюто на децата.
Новата наредба на здравното министерство не отхвърля сега действащите рецептурници, по които се готви в градините. Различното е, че се въвежда задължителен прием на определени продукти, които да гарантират здравословно хранене.
Те са съобразени с възрастта и пола на децата. В дневното меню вече ще има по 300-350 грама пресни плодове и зеленчуци, а колбасите, например, трябва да се ограничат.
"Трябва да се избягват колбасите по няколко причини - първо те наистина съдържат високо ниво на сол, повечето от тях и високо съдържание на мазнини. Съдържат и някои консерванти. Когато говорим за тези продукти, не би трябвало да мислим, че те са вредни, но има и по-подходящи за детската възраст”, каза д-р Ангел Кунчев, Министерство на здравеопазването.
Това изискване няма да затрудни детските градини, където и сега търсят варианти да избягват солени и консервирани храни.
"Нашето желание е да не се консумират колбаси ежедневно. Ние много от закуските ги приготвяме на място, в детската градина”, каза Нели Кацарска.
От здравното министерство са категорични, че от менюто няма да отпаднат баниците и кифлите, например.
"Те имат своето място. Все пак това е една национална храна, която не трябва да се изключва. Друг е въпросът, че тези деца не могат да бъдат изхранвани само с такива закуски”, каза Кунчев.
От министерството обясниха, че няма как да се задължат детските градини да купуват продукти по БДС или пък "Стара планина”, защото така се нарушават правилата на пазара. Въвеждането на новите правила, обаче също ще оскъпи дневното меню.
Водещи
-
Нинова за решението на МС за строежа на частна детска болница: Да не се прави на ощипан г-н Главчев
Искаме да сме равноправни с другите европейски държави. Да се спре тенденцията на България да...
02.05 | 12:59
-
С близо 20 % намаляват разрешителните за строеж през първото тримесечие на годината
Броят на планираните за строеж жилища намалява с 37,5 на сто.
02.05 | 12:45
-
Българският фермерски съюз иска създаването на гаранционен фонд за щети в земеделието
Фермерите призовават служебното правителство и министър Георги Тахов за навременна помощ и...
02.05 | 12:26
-
БАБХ: Агне, което е отгледано и заклано в България трябва да има 4 печата със син цвят
"Така си играете на руска рулетка със здравето си и това на семейството", заяви категорично...
02.05 | 12:00
Най-четени
-
Велики четвъртък - най-важният ден от страстната седмица
Вярва се, че през тази нощ момите сънуват човека, за когото ще се омъжат, като слагат пръстена...
02.05 | 09:00
-
Все повече фермери у нас отглеждат кокошки, които снасят цветни яйца
Белите кокоши яйца не са нищо необичайно, но сините, зелените и розовите са истинска находка.
02.05 | 09:45
-
Времето през май: От 3 до 33 градуса
Очаква се средната месечна температура да бъде около и над нормата, прогнозират от НИМХ
02.05 | 09:30