Зеленчуци, който не яде... ще има диабет! 25.06 | 15:10
Плодовете и зеленчуците са ключови за предотвратяване на хронични болести като диабет и астма
Хората, които ядат много плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни, много по-рядко страдат от хронични болести, установиха учени от университета на Аделаида, цитирани от в. Daily Mail.
В първото по рода си изследване учените потърсиха връзка между начина на хранене и 11 хронични заболявания - анемия, високо кръвно налягане, хиперхолестеролемия, диабет, артрит, хепатит, коронарна болест на сърцето, астма, инсулт, счупвания и рак.
Те установиха, че големите количества плодове предпазват общо от хронични заболявания, а многото зеленчуци помагат да бъде избягната появата на второ такова заболяване, когато вече има едно. Връзката между добрата храна и предпазването от болести е известна отдавна. Това обаче е първото изследване, което свързва лошото хранене с развиването на няколко хронични заболявания.
Австралийските учени са работили заедно с университети и здравни служби в Китай и Канада. Те са наблюдавали над 1000 китайци пет години. Тези, които не развили хронично заболяване, са яли средно 57 гр плодове дневно, сравнително малко количество по австралийските стандарти, но все пак ползата била забележима.
При здравите оризът и пшеницата са били по-малко застъпени в сравнение със зърнени култури като овес, царевица, сорго, ръж, ечемик, киноа. Изследването показва и голямата роля на микроелементите за предпазване от болести.
"По-високият прием на желязо, магнезий, фосфор, вит. С, калий и вит. В1 е свързан по-добро здраве" - каза д-р Зумин Ши.
Водещи
-
България е сред най-търсените туристически дестинации за гърците по празниците
"Добро обслужване на логични цени и интересни места за посещаване", това заявяват гръцките...
24.12 | 18:00
-
Добрият старец напусна дома си в Арктическия кръг и се качи на шейната, за да посети очакващите го деца
Северноамериканското командване за аерокосмическа отбрана, по-известно като NORAD, проследява...
24.12 | 17:40
-
Балканите в снежен капан: Токови аварии и затворени пътища
Босна, Сърбия и Хърватия забраниха движението на тежкотоварни превозни средства и наложиха...
24.12 | 17:20
-
Нов живот за кораборемонтната дейност край Русе се задава с амбициозен проект
Проектът ще бъде реализиран на километър 488,900 по течението на река Дунав, където в миналото...
24.12 | 17:00
Най-четени
-
Традиции и обичаи на Бъдни вечер
Празничната трапеза се нарежда върху слама на земята в югоизточния ъгъл на стаята, под...
24.12 | 09:40
-
На колко градуса се пече идеалната ПИТКА?
Как обаче да я приготвим? Бялата содена питка може да е пухкава и вкусна. Тайната й се крие в...
24.12 | 12:00
-
Валежите ще продължат и днес
Температурите ще останат в широки граници, минималните - от минус 1° до плюс 9°, в София –...
24.12 | 09:04
-
Според 75,9% от българите е по-добре този парламент да състави правителство
Има и принципно обществено становище срещу поемането на нови задължения и по-висок бюджетен...
24.12 | 15:20