Картофите съдържат повече витамини и минерали от традиционните „суперхрани“ 16.05 | 11:58
В порция картофи се съдържат 5,5 пъти повече фибри отколкото в един банан и повече витамин С, отколкото в три броя авокадо

Дълго време диетолозите се опитваха да игнорират картофитв, но сега експертите гледат на тях по нов начин - като на продукт, превъзхождащ останалите. Според The Daily Mail те са източник на голямо количество полезни елементи.
По-специално, в порция картофи се съдържат 5,5 пъти повече фибри отколкото в един банан, и витамин С в количество над това, налично в три броя авокадо. Между другото научните изследвания от миналата година показват и че хапването на картофи два пъти дневно намалява кръвното налягане и противно на всеобщото схващане, не води до напълняване.
Също така новото изследване сочи, че картофът съдържа повече селен, отколкото едно дете може средно да си набави от всичките ядки и семена, които консумира през деня.
Проучването завършило и с мнение на независимия диетолог Зигрид Гибсън – част от Potato Council, а участие в него са взели 876 деца и 948 възрастни.
Сайън Портър – консултант-диетолог от организацията Potato Council, подчерта, че хората трябва да хапват разнообразна храна и не бива под влиянието на пропагандираните "суперхрани", да подценяват и изключват от менюто си картофите.
Според диетолога активната реклама на "модерните храни" - често характеризиращи се с висока цена и рядкост, влияе негативно на консумацията на картофи. Рекламите носят и вината за възникването на мита, че този зеленчук е основен враг на талията - факт, който далеч не принадлежи на истината.
Водещи
-
Окончателно: НС прие промените в НК за конфискация на имущество от трети лица
Законопроектът бе гласуван на първо четене на 18 юли
30.07 | 14:30
-
Денков с остри критики заради пожарите
Трета година сме в една и съща ситуация, заяви бившият премиер
30.07 | 14:20
-
Заловиха 30-годишен мъж от Разлог, обявен за общодържавно издирване
Това е станало при полицейска проверка в района на Централна гара в столицата
30.07 | 14:10
-
След труса от 8,7 по Рихтер на Камчтка: В Русия извънредно положение, в Китай масова евакуация
Япония издаде предупреждение за тихоокеанското си крайбрежие за вълни от около 3 метра
30.07 | 14:00
Най-четени
-
Тази седмица влизат в сила ключови промени за движението по пътищата и за наказателната отговорност на шофьорите
Критики към новите мерки
30.07 | 09:59
-
Десислава Иванчева и нейната заместничка Биляна Петрова дадоха първо интервю след освобождаването си от затвора
Заплахи и притискания
30.07 | 10:59
-
Костадин Костадинов във връзка с пожарите: Нямаме никакъв прогрес
Той обвини българската държава в съзнателен саботаж на борбата с пожарите. "Постоянно в нашата...
30.07 | 10:45
-
Учителският синдикат подкрепя забраната на телефоните в клас
Синдикат "Образование" иска оценка по дисциплина в училищата
30.07 | 10:30