Кога трябва да изпиете първото и последното си кафе за деня? 21.03 | 17:20

Ако обичате ежедневната си чаша кафе, продължавайте да ѝ се наслаждавате, но имайте предвид, че времето, в което я пиете, е от значение. Консумацията на кафе по-рано през деня не само предпазва съня ви, но може да има и дългосрочни ползи за здравето ви. Затова, ако искате да извлечете максимума от любимия си кофеинов навик, помислете последната ви чаша кафе да бъде предиобед.

Според статистиката на Statista мнозинството американци пият кафе ежедневно. През 2023 г. почти един процент от американците консумират повече от осем чаши на ден. Повечето хора обаче значително ограничават приема си – 60% консумират само една или две чаши дневно.

Изследване на Центъра за нарушения на съня към болница Henry Ford в Детройт, Мичиган, установява, че консумацията на четири чаши кафе (400 мг кофеин) по различно време на деня може сериозно да засегне качеството на съня.

Д-р Дейвид Бенавидес, специалист по медицина на съня и преподавател в Harvard Medical School, обяснява защо кофеинът може да пречи на съня:

"Кофеинът блокира аденозина – химичното вещество в мозъка, което стимулира усещането за сънливост. През деня организмът ни натрупва аденозин, който ни помага да заспим вечерта. Кофеинът възпрепятства този процес и ни държи будни, дори когато вече не усещаме директното му стимулиращо действие", уточнява експертът.

Проучванията показват също, че кофеинът не само намалява времето за сън, но може да влоши и неговото качество. Особено засегнат е дълбокият сън, необходим за възстановяването на мускулите и цялостното здраве.

Пиенето на кафе сутрин носи и други ползи за здравето. Изследване на учени от различни американски университети, проведено с участието на над 40 000 възрастни в рамките на националното проучване NHANES между 1999 и 2018 г., разкрива интересна закономерност.

Участниците в изследването са разделени на две групи според навиците си:

36% пият кафе основно сутрин;

14% консумират кафе през целия ден.

След почти десетгодишен период на наблюдение учените установяват, че хората, пиещи кафе главно сутрин, имат по-нисък риск от смърт по всякаква причина, включително сърдечносъдови заболявания, в сравнение с тези, които не пият кафе. Интересното е, че този ефект не се наблюдава при хората, които пият кафе през целия ден.

Д-р Бенавидес подчертава и значението на метаболизма на кофеина, като обяснява, че неговият "полуживот" е около 5–6 часа. "Ако изпиете чаша кафе в 15 ч., половината от кофеина ще е все още в организма ви в 20-21 ч. Скоростта на този процес варира индивидуално, като някои хора метаболизират кофеина по-бавно или по-бързо от други", допълва той.

Кофеинът не бива да се възприема като враг на съня или здравето. При умерена и правилно планирана консумация той може да донесе редица ползи, без да влияе отрицателно на качеството на съня.

"Стратегическата употреба на кофеин, отчитайки неговия полуживот, може да бъде изключително полезна", съветва д-р Бенавидес. Но ако въпреки достатъчния сън продължавате да чувствате умора, е препоръчително да потърсите лекарска помощ, за да се изключат други здравословни проблеми.