Падналата на земята храна и правилото на 5-те секунди - да, ама не! 12.06 | 21:34
Храната, докоснала земята, изобщо не е безвредна, дори да е стояла 1 секунда
Всеки познава т.нар. "правило на 5-те секунди". Знаете: ако храната ви падне на земята или на пода, с нея всичко е наред, ако я вдигнете в рамките на 5 секунди.
Всеки поне веднъж си е казвал "Какво пък толкова... не са минали 5 секунди!", когато без да иска изпусне храната си на земята, макар че няма никакво научно доказателство за тази теория.
Ще трябва да ви съобщим, че храната, докоснала земята, не е съвсем безопасна. И, да, за това вече има научни доказателства.
През 2003 година американската студентка Джилиан Кларк решава да изследва този "феномен" и да провери дали наистина пътешествието на хранителен продукт Х по земната повърхност няма последствия върху стомаха. Това се случва по време на стажа й в Университета в Илинойс.
Джилиан открила, че падналата на пода храна на секундата прихваща бактерията Ешерихия коли, ако повърхността е заразена с нея. А бактерии по земята – много! Младата американка направила още едно много интересно заключение – жените са много по-склонни да се възползват от правилото на 5-те на секунди, отколкото мъжете.
Прочетете останалaта част от статията на Kulinar.bg.
Водещи
-
Светият Синод се обърна към народа с пасхално послание
04.05 | 18:00
-
Великденски поверия, които е по-добре да знаете
Някои от тях са популярни, но други ще ви учудят
04.05 | 17:40
-
Симеон II положи останките на сина си Кардам в царската крипта във Врана
Кардам Търновски почина на 7 април 2015 г., след седем години в будна кома, причинена при...
04.05 | 17:20
Най-четени
-
Променя се движението в центъра на столицата
То е във връзка с честване на Възкресение Христово на 05.05.2024 г. на пл. „Св. Александър...
04.05 | 09:30
-
Хладно, облачно и дъждовно, на места с гръмотевици
Обявени са жълт и оранжев кодове за опасно време, ето къде
04.05 | 09:15