Проф. Тодор Кантарджиев: Една немита салата е огромен риск! 08.06 | 16:40

Мит е, че един сапун може да се ползва само от един човек. Важното е да се ползва правилно и да се мият ръцете. Учените казват, че 20 секунди е минималото време, в което да го правим, обясни проф. Тодор Кантраджиев пред NOVA.

"Лятно време диариите се предизвикват от бактерии. Ползват се антибактериални хигиенни кърпички, които са на базата на хлорхексидин - те помагат срещу бактерии и вируси. Не искам да го повтарям, че потта и мастната секреция също убива бактериите и вирусите, но не бива да разчитаме на това. Задължително е преди хранене ръцете да се мият", каза епидемиологът.

По думите му слънцето убива всички бактерии и вируси по повърхностите. Така че няма нужда на плажа да се бършат шезлонгите с антибактериални кърпи, преди да седнем на тях.

Той напомни, че храната от животински произход не трябва да стои на топло, а да се съхранява в хладилника. И хората да внимават с леда в напитките си, защото често не се знае с каква вода се прави той.

Проф. Кантарджиев обясни, че трябва внимателно да се измиват плодовете и зеленчуците, преди да се консумират. Опасни са не само заради бактериите, но и заради паразитите. Една немита салата рискува децата да хванат кучешка тения, каза епидемиологът.

Той обясни и че е важно винаги, когато влизаме в хотелска стая, първо да пуснем душа в банята, да включим вентилацията и да излезем веднага. "Да се оттече душа, след което, без да вдишваме вътре, спираме водата. Не е хубаво веднага да се влиза и да се пуска душа", каза проф. Кантарджиев.