С тази лесна рецепта за постна питка ще впечатлите всички на Бъдни вечер 24.12 | 12:07
Това е начин да приготвите най-вкусната питка за трапезата и то по бърз начин
Вижте рецептата, с която ще впечатлите всички на трапезата за Бъдни вечер:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
брашно - 700 г
вода - 300 - 400 мл топла
сол - 1 ч.л.
бакпулвер - 1 бр.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
ябълков оцет - 2 с.л.
олио - 3 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пресейте брашното три пъти, добавете солта и бакпулвера, разбъркайте да се смесят добре. В чаша смесете содата и оцета, след като шупнат ги добавете към брашното, заедно с олиото. При непрекъснато бъркане на струя добавете топлата вода и замесете меко тесто.
Тази стъпка е най-важната за сполучлива содена питка – месете тестото продължително след оформянето му, или докато, като му направите разрез, в него да има мехурчета въздух. Оформете питка от тестото и я поставете в намазана с олио тавичка. Оставете тестото да престои 15 минути така за да се отпусне, преди да я поставите в фурната за печене, надупчете питката с вилица на повечко места.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете за около 30-35 минути до лек златист загар. Намокрете тензух и изстискайте много добре, извадете изпечената питка и я увийте с него, покрийте със суха кърпа и оставете така за около 10 минути. Сервирайте топла, много мека и вкусна содена питка, особено поръсена с шарена сол!
Водещи
-
Кирил Петков катастрофира с автомобил на НСО
ПТП-то е причинено от внезапно изскочила кола от път без предимство
16.05 | 18:15
-
Галя Кондева освободи директора на "Здравната инвестиционна компания за детска болница"
За временно изпълняващ длъжността до провеждането на конкурс е назначен д-р Влатко Глигоров
16.05 | 17:45
-
Румънски митничари спипаха 62-ма нелегални сирийци в два камиона на ГКПП Калафат
Те твърдели, че са сирийски граждани. Мигрантите посочват още, че са се качили в камиона на...
16.05 | 17:30
Най-четени
-
Остава ден до държавните зрелостни изпити след 12 клас
По данни на МОН най-предпочитаният предмет за втората задължителна матура отново е английският...
16.05 | 09:15
-
Пореден протест в центъра на София
Недоволните се заканват от следващата седмица протестът да се премести пред сградата на...
16.05 | 08:45
-
Премиерската заплата намалява с почти 600 лв. и става 10 313 лв.
Народните представители ще получават месечно под 6700 лв., при над 7000 за сегашните...
16.05 | 08:59
-
Служебният кабинет форсира ядрените и газови проекти
През декември миналата година парламентът прие решение да бъдат предприети действия за...
16.05 | 11:59