Традиционните инспекции за храните може и да не са достатъчни 02.07 | 12:23
В птичето месо в ЕС се намира диоксин и антибиотици, които не били опасни
Европейската агенция за безопасност на храните предупреди, че традиционните инспекции на пилешкото месо може и да не са достатъчни за предотвратяването на сериозни заплахи за общественото здраве.
Някои бактерии като салмонела или кампилобактер, могат да останат неразкрити, се казва в мнение на агенцията. Оттам препоръчват модернизация на инспекциите, която да намали рисковете.
В доклада на инспекторите се казва още, че химическите субстанции, които откриват при изследване на птичето месо в Европа много малко вероятно крият риск за здравето на хората – както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.
В месото се откриват диоксини, антибиотици и други химически вещества.
По отношение на бактериите в месото препоръките са да бъдат въведени определени стандарти и инспекции в кланиците. В момента инспекциите не могат да засекат заплахите на това ниво. Необходими са още и различни методи за контрол на основните заплахи и във фермите, не само в кланиците, за да бъдат посрещнати стандартите.
Водещи
-
Горещо! Слави тайно минал под венчило?
Шоуменът политик ихомълком се оженил за 25-годишна студентка навръх Свети Валентин
06.05 | 11:40
-
Водосвет на бойните знамена пред паметника на Незнайния воин (ВИДЕО)
Президентът Румен Радев прие почетния строй от представителни гвардейски части на видовете...
06.05 | 11:20
-
Ген. Мутафчийски: Има нещо, което не знаем за Ковид
Никога не можах да намеря отговор на въпроса защо в Китай се действаше толкова прекомерно...
06.05 | 11:00
-
Водата на Дамбалъ става лековита в нощта срещу Гергьовден
Неми проговарят, хора с увреждания прохождат, а безплодни жени забременяват, твърдят хората
06.05 | 10:40
Най-четени
-
Как в страната ще посрещнат празника на Българската армия?
Тази година военният парад в столицата бе отменен
06.05 | 10:00