Усилията дават резултат – салмонелозата отстъпва от ЕС 22.03 | 15:17

Хранителното отравяне може да премине за дни, но понякога има и тежки усложнения

От iNews.bg

За пет години случаите на салмонелоза в ЕС са намалели почти наполовина. Това показва доклад на Европейската комисия (ЕК), публикуван на 22 март. По данни на Комисията през 2004 година е имало 196 хил. случая на заболяването. Броят им достига 108 хил. през 2009 година.

Данните са изготвени от Агенцията за безопасност на храните и Центъра за превенция и контрол на заболяванията. Една от причината за намаляването на случаите на салмонелоза е по-добрият контрол върху храните, особено рисковите птичи продукти и яйца, посочват от агенциите.

Салмонелозата е хранително отравяне, което се причинява от бактерията салмонела. Заболяването отшумява за няколко дни, но в някои случаи може да предизвика сериозни усложнения.

Настъпилата дехидратация например може да застраши живота, особено що се отнася до детския все още неукрепнал организъм.

ЕС салмонелоза

Водещи

Всичко от днес (35)

Най-четени