Хапва ви се пиле на грил? Внимавайте за срока му на годност 16.05 | 10:58
Изискванията гласят, че пилешко трябва да се съхранява при 63 градуса по Целзий
Много хора обичат да хапват пиле на грил. То е от храните, които предпочитаме, защото е бързо, вкусно и не се изисква от нас да стоим с часове в кухнята, а само да отскочим до магазина.
Тук обаче е редно да поставим един удивителен знак. Хората не трябва да купуват печени на грил пилета, престояли дълго в топлата витрина, предупреждават от Българската агенция по храните. Годността на пилето на грил трае от 4 до 6 часа, след това не става за консумация, ако не се държи в хладилник. Това е записано в технологичната на документация на търговците, които предлагат тези продукти на потребителите, съобщава в. "Телеграф".
Изискванията гласят, че пилешкото трябва да се съхранява във витрина при 63 градуса по Целзий. Ако тези стойности са по-ниски, има опасност продуктът да се развали.
Що се касае до кюфтетата и кебапчетата, при тях срокът на годност е още по-малък, тъй като каймата се разваля по-бързо. При зеленчуците този процес е по-бавен.
Проверки показват, че нерядко се предлагат печени пилета, на които срокът на годност изтича на следващия ден. Но това не е незаконно.
При предлагането на сготвени храни е необходимо на всеки час в дневник да се записва температурата на храната.
Водещи
-
Череши на цена от 50 лева за килограм се продават вече у нас
Рекордната цена държи сергия на Четвъртък пазара в Пловдив.
26.04 | 17:59
-
През първите дни на първото десетдневие май месец се очаква да бъде необичайно по-хладен
Очакваните валежи през месец май ще са около нормата.
26.04 | 17:45
-
Метрото ще има две нови станции в квартал „Люлин“
Успоредно с изграждането на метрото ще бъде разширен и булевард „Царица Йоанна“ и ще бъдат...
26.04 | 17:30
-
Актуализират се таксите за в системата на предучилищното и училищното образование
Явяването повторно на матура ще струва 35 лева за всеки изпит
26.04 | 17:15
Най-четени
-
ЦИК отказа участието на партия „АТАКА“ на Волен Сидеров в изборите две в едно на 9 юни
Причината Комисията заличи регистрацията на партията е недостатъчен брой подписи за...
26.04 | 11:15
-
Днес ще е предимно слънчево
Максималните температури ще са между 16° и 21°, в София – около 16°.
26.04 | 09:15
-
Борисов: ГЕРБ е системна и принципна партия
„Равносметки се правят след изборите, рано е за такива“, допълни Борисов.
26.04 | 09:59