Хапва ви се пиле на грил? Внимавайте за срока му на годност 16.05 | 10:58
Изискванията гласят, че пилешко трябва да се съхранява при 63 градуса по Целзий

Много хора обичат да хапват пиле на грил. То е от храните, които предпочитаме, защото е бързо, вкусно и не се изисква от нас да стоим с часове в кухнята, а само да отскочим до магазина.
Тук обаче е редно да поставим един удивителен знак. Хората не трябва да купуват печени на грил пилета, престояли дълго в топлата витрина, предупреждават от Българската агенция по храните. Годността на пилето на грил трае от 4 до 6 часа, след това не става за консумация, ако не се държи в хладилник. Това е записано в технологичната на документация на търговците, които предлагат тези продукти на потребителите, съобщава в. "Телеграф".
Изискванията гласят, че пилешкото трябва да се съхранява във витрина при 63 градуса по Целзий. Ако тези стойности са по-ниски, има опасност продуктът да се развали.
Що се касае до кюфтетата и кебапчетата, при тях срокът на годност е още по-малък, тъй като каймата се разваля по-бързо. При зеленчуците този процес е по-бавен.
Проверки показват, че нерядко се предлагат печени пилета, на които срокът на годност изтича на следващия ден. Но това не е незаконно.
При предлагането на сготвени храни е необходимо на всеки час в дневник да се записва температурата на храната.
Водещи
-
Буря с градушка и силен вятър нанесе сериозни щети в района на Кула
Градушката с големината на орех унищожи ниви, има засегнати и селскостопански насаждения
28.07 | 10:30
-
Григор Димитров остава в топ 20 на световната ранглиста
Виктория Томова е 105-а, рекорд за Лидия Енчева
28.07 | 10:15
-
МВР отчита подобрение на обстановката с пожарите
С изключително големи размери и мащаб остава пожарът около село Струмяни
28.07 | 10:00
-
Дете е в кома след падане от петия етаж на хотел в Китен
Състоянието на 14-годишното момче е много тежко
28.07 | 09:45
Най-четени
-
САЩ и ЕС предотвратиха потенциална търговска война
По-голямата част от европейския внос ще бъде облаган с 15% мито, а ЕС ще закупи от САЩ...
28.07 | 09:00
-
Младите лекари пак излизат на Национален протест
В София той ще се проведе под прозорците на Народното събрание довечера
28.07 | 09:30