Червеното вино, черният шоколад и малините забавят болестта на Алцхаймер 03.08 | 13:56
Според експертите от медицинския център към университета в Джорджтаун причината за това забавяне е съдържащото се в тези храни съединение ресвератрол
Учените стигнаха до заключението, че консумирането на червено вино и черен шоколад забавя процеса на болестта на Алцхаймер. Според експертите от медицинския център към университета в Джорджтаун причината за това забавяне е ресвератролът - естествено съединение, намиращо се в люспите на червеното грозде, в някои билки, в боровинките и дори във фъстъчените люспи. При изследването учените открили, че това естествено съединение забавя психическото разстройство при заболелите от Алцхаймер.
Естественият начин за набавяне на ресвератрол е чрез консумация на храните, в които се съдържа, като гроздето, виното, малините и черния шоколад.
Екипът смята, че ресвератролът намалява способността на вредните имунни молекули да пробият мозъчната тъкан, която вече е ощетена от възпалението причинено от болестта. Учените вярват, че ощетяването се предизвиква от насъбралите се анормални протеини, които увреждат и унищожават невроните. От изследването става ясно още, че молекулите може да предизвикат възпаление в кръвта, която достига до кръвно-мозъчната бариера. Ресвератролът обаче блокира тази бариера и намалява нивото на протеините да я пробият. Така спира и вредните възпалени молекули да пробият мозъчната тъкан.
В изследването били използвани специфични молекули от цереброспиналната течност взета от участниците заболели от Алцхаймер. Участниците били поделени в две групи. Една група, 19 души използвали плацебо, а другите 19 души цяла година били третирани с ресвератрол количество равно на 1000 бутилки червено вино. Резултатът показал, че пациентите, които използвали ресвератрол имали 50 процента по-малко протеини способни да пробият кръвно-мозъчната бариера.
Водещи
-
ГЕРБ ще подкрепи искане до Конституционния съд за касиране на парламентарните избори
"Проблемът обаче е друг – да не се окаже, че докато той се произнесе, да не сме в ситуация да...
05.11 | 09:45
-
Кирил Петков: Борисов е заявил, че ще прави кабинет с Пеевски
Избор между „България или Пеевски“
05.11 | 09:30
-
Нитрити в месото - невидимата заплаха за здравето
Как да разпознаем обработеното месо?
05.11 | 09:16
-
Още два случая на нов щам на вируса емпокс (бяха открити в Лондон
Професор Сюзън Хопкинс, главен медицински съветник в Агенцията за здравна сигурност на...
05.11 | 09:02
Най-четени
-
Времето във вторник: Остава слънчево, но студено
05.11 | 08:03
-
Кирил Петков: Борисов е заявил, че ще прави кабинет с Пеевски
Избор между „България или Пеевски“
05.11 | 09:30
-
Още два случая на нов щам на вируса емпокс (бяха открити в Лондон
Професор Сюзън Хопкинс, главен медицински съветник в Агенцията за здравна сигурност на...
05.11 | 09:02