Коледата може да стане... "зелена" 22.11 | 16:39

Празниците наближават, а от британската Soil Association ни карат да се замислим затова какво ще поставим на масата по Коледа. Едно от предложенията на еколозите е да празнуваме органично. Това ще ни помогне да спести пари и да направим услуга на природата, защото:

Органичното земеделие пести емисии на парникови газове, създава работни места и по-малко замърсяване. Освен това като цяло е по енергийно ефективно от конвенционалното земеделие, тъй като фермерите не използват торове, които се произвеждат от петролната промишленост. Проучвания показват, че ако всички ферми във Великобритания станат органични, около 3,2 млн. тона въглероден диоксид ще бъдат спестени на икономиката. Това е еквивалентът на годишните емисии от 1 млн. автомобила по пътищата.

Здравословно хранене – коледните и новогодишните трапези могат да се окажат не само вкусни, но и по-здравословни, ако се използват органични продукти. При тях пестицидите са по-малко, няма генно-модифицирани култури и ненужни хранителни добавки. Проучване във Великобритания показва, че 68% от гражданите не искат да купуват храни с пестициди. Например ябълките могат да бъдат пръскани поне 16 пъти с 30 различни пестицида преди да попаднат на щандовете в магазините. Нещо повече изкуствените торове повишават водата в зеленчуците и така ги правят по-малко хранителни.

Все пак внимавайте с етикетите "органично". Все още няма стандарти за органичните козметични продукти и някои производители поставят този печеливш етикет, дори и ако само 1% от съдържанието на кутийката е с органичен произход. Кожата е най-големият човешки орган и реагира дори и на най-леките дразнители, припомнят от организацията Soil Association.

Сега е моментът да купите органичен текстил дали като подарък на близък човек, или за себе си. През последните пет години пазарът на органични текстилни стоки нараства с 35%. В това няма нищо чудно – около 25% от инсектицидите и 10% от пестицидите, използвани в световен мащаб, са за третиране на памука. А както казахме, кожата е най-големият човешки орган и може да реагира на тези дразнения.

Не на последно място – можете да напазарувате за Коледа и без излишни опашки. Посетете най-близкия пазар на фермерски стоки или магазин за органични продукти. Така ще можете да купите без излишни нерви нещата, които са ви необходими, а и ще можете да направите уникални коледни подаръци на близките и роднините си.

Всъщност коледното пазаруване в органичните магазини може да постави едно добро начало за цялата година, допълват в заключение от организацията. По техни изчисления 29% от британците никога не са стъпвали във ферма през живота си, а сега могат да осъществят това.