Химическият сок от портокали 25.01 | 11:16

В началото на годината анализаторите на световните пазари предричаха сериозен скок на цената на портокаловия сок. И причината за това беше очаквана забрана от страна на САЩ за внос на портокалов сок от Бразилия.

Бразилия е най-големият производител на портокалов сок в света. Фермерите обаче обработват портокалите със забранен за употреба в САЩ химикал, пише lenta.ru. САЩ заема второто място, но за производството страната внася близо 25% от необходимата суровина – сок и концентрати. А основният източник на суровината ... е Бразилия.

Хладното време във Флорида пък донесе още опасения, че САЩ няма потенциала със собствени средства да покрие търсенето на портокалов сок.

На 10 януари цената на замразения портокалов концентрат на борсите скочи с близо 10% до цена 2,13 долара за фунт след предупрежденията на Агенцията по храните и лекарствата (FDA) ще обмисля ембарго на вноса на портокали от Бразилия. Проверки на агенцията показаха, че в някои от доставките има следи от карбендазим – вещество забранено в САЩ защото е карценогенно. Нивото е ниско, но след проверки в основните производители стана ясно, че веществото присъства и в тяхната продукция.

От FDA успокоиха, че съдържанието е много малко и не застрашава здравето на хората. Засега обаче доставката на портокалов сок е временно ограничена.

По тази причина и дойдоха всички опасения за поскъпването на портокаловия сок. В случая обаче анализаторите не познаха и световните цени се стабилизираха. Само дни след това цената вече е 1,95 долара за фунт.

По данни на министерството на земеделието в САЩ в страната годишно се изпиват над 4,5 млн. литра портокалов сок. Основните играчи на пазара са PepsiCo, които предлагат своята продукция под марката Tropicana, както и Coca-Cola, чиито марки на пазара са Minute Maid и Simply Orange.

Проверка на портокалите и сока от Бразилия заявиха и от Европейската комисия. Засега в страните от общността няма внесени цитруси от Бразилия. Властите обаче предупредиха, че от пазара ще бъдат изземвани сокове, в които съдържанието на карбендазим  е повече от 0,2 милиграма на килограм.