Вътев: Липсата на правила при доставките на храни вдига цените 05.03 | 18:15
Високите цени в магазина се получават и при несезонните продукти, поясни пък доц. Боюклиев
Липсата на правила при доставките на храни вдига цените. Това заяви земеделският министър Кирил Вътев.
"Вътев защитаваше тези идеи преди 9 месеца - за създаване на аграрна камара, която по веригата да обедини всички, а видяхме, че се разединих ", коментира доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН.
Той е категоричен, че не трябва млякото да е 90 ст. за литър свежо, да излиза пакетирано на 2,40 лв., а в магазина на рафта да стига 4 лв.
Един от проблемите, които икономистът посочи, е, че у нас фермерът, който произвежда мляко, си купува от търговци фуража, което оскъпява продукцията. Все пак в Добричко вече има практики за затворен цикъл: фураж-мляко, месо-магазинна мрежа.
Високите цени в магазина се получават и при несезонните продукти. Затова доц. Боюклиев призова да не се изненадваме от 9 лв. за килограм пресни картофи, на които още не им е сезонът.
"Храната е сложен феномен, въпрос на култура. Качествената храна е скъпа храна, не е начинът да натискаме крайната цена, а да има скъсяване на връзката производител - потребител", призова гостът.
Пред Bulgaria ON AIR доц. Огнян Боюклиев подчерта, че е важно потребителят да е информиран за какво си дава парите.
"Голяма част от млечните продукти не са от свежо мляко, а от вносно или млечни суроватки, това трябва да бъде написано ясно, това не е задължително отрова или нискокачествен продукт, това е заместител. Има стратегия на ЕС и можем да я приложим - да знаем откъде е млякото, къде е преработено и какви са цените. Трябва да знам, че консумирам свински бут от Елена, от такава порода свиня, а не да ми правят свински бут с внесено от Германия месо - това е мошеничество", каза още доц. Огнян Боюклиев.
Прогнозата му е цената на пресните зеленчуци да започне да пада, но при млякото не се очаква такава тенденция.
Водещи
-
Какво ви очаква през м. май според датата на раждане?
За едни месецът ще е успешен, за други - тежък
08.05 | 19:45
-
Ето как са искали да убият Зеленски
В Киев разпространиха видео от разпита на един от заподозрените за осуетения атентат срещу...
08.05 | 19:30
-
Близки на убития Пейо се събраха пред Съдебната палата
На 30 април Софийският апелативен съд пусна под домашен арест Габриела Славова-Пеева
08.05 | 19:15
-
Корнелия Нинова е бясна, че отлюспената Йончева влиза в ЕП и без БСП
Сега ДПС има трима евродепутати – Илхан Кючук, Искра Михайлова и Атидже Вели. Амбициите на...
08.05 | 19:00
Най-четени
-
Обилни валежи, гръмотевици и градушки в почти цяла България днес
Максималните температури ще бъдат между 20° и 25°, в София 20°
08.05 | 08:15
-
Ако днес се провеждат избори за парламент ГЕРБ-СДС биха получили 25,4% от гласовете на избирателите
ДПС с 14,9% и "Възраждане" с 14,6% са с почти равни гласове. Следват БСП с 8,5% и "Има такъв...
08.05 | 11:15
-
Евтим Милошев с остри думи за Слави
Назначаването на продуцента Евтим Милошев за министър на туризма предизвика учудване сред...
08.05 | 13:00