Кирил Вътев: Големите вериги диктуват цените на храните у нас 04.05 | 10:30

Ниското вътрешно производство и тоталната зависимост от чужди пазари са основните причини за непрекъснатия скок в цените на храните у нас. Това заяви бившият министър на земеделието Кирил Вътев в ефира на bTV, подчертавайки, че българските производители остават в силно неравностойна позиция спрямо чуждестранните кооперативи.

Според Вътев сезонното поскъпване на плодовете и зеленчуците е нормален процес, но върху него допълнително тежи международната обстановка и растящите разходи. "Абсолютно всички ценообразуващи компоненти растат – горива, опаковки, материали, суровини. Това неминуемо води до по-високи цени", категоричен е бившият земеделски министър.

Статистиката показва, че около 70% от плодовете и зеленчуците на родния пазар идват от чужбина. Според експерта това е основният проблем, тъй като най-силният механизъм срещу инфлацията е повишеното предлагане, което изисква стабилно вътрешно производство.

Двойният аршин на търговците
Липсата на обединение сред българските земеделци ги лишава от преговорна сила пред големите супермаркети, които контролират над 70% от пазара. В резултат на това родните стоки, макар и често по-евтини на ниво производител, стигат до крайния потребител на изкуствено завишени цени заради дисбаланс в търговските надценки.

"Вносен продукт може да влезе с 25% надценка, а българският – с над 100%. Така на рафта чуждият изглежда по-евтин, а българският – по-скъп, въпреки че реално не е", обясни Вътев механизма, по който малките фермери губят конкурентоспособност.

Нужда от регулация
Като потенциално решение на проблема бившият министър предлага въвеждането на строги пазарни правила. Идеята му е в рамките на една и съща продуктова група търговската надценка да не надвишава най-ниската договорена стойност. Според него това би ограничило монопола на големите вериги над ценообразуването и би дало шанс на родните стоки.