Белите трюфели излизат на пазара с цена от 4300 евро за кг 22.10 | 17:53
В районите, където тази разновидност на гъбите се отглежда трудно - цената е много по-висока
Световната икономическа криза не е повлияла на търсенето на бели трюфели в Алба, Италия, нито в Хърватска и Франция. Сезонът на „бялото злато“ започва в края на октомври с цена от 4 300 евро за килограм.
Според The Sunday Times белите трюфели са по-евтини тази година в сравнение с цената им през миналия сезон.
Водещи готвачи в Сингапур коментират пред изданието, че 2010 е много добра година за белите трюфели и то не само по отношение на цената. Макар че сезонът едва започва, качеството на трюфелите е отлично.
Все пак белите трюфели поддържат висока цена. Те са още по-скъпи в районите, в които не могат да се произвеждат и отглеждат за разлика от черните трюфели. Промяната на климата също има голямо значение за отглеждането и за събирането на „бялото злато“.
Един от най-мащабните доставчици на търсените деликатесни гъби е категоричен, че какъвто и да е сезонът, трюфелите никога не са достатъчно.
Водещи
-
НА ЖИВО Урсула фон дер Лайен и Манфред Вебер - гости на ГЕРБ в Пловдив
Борисов ги посрещна лично
02.06 | 17:52
-
Българин и още двама оставиха празни ковчези пред Айфеловата кула, арестуваха ги
Надписът на тях гласеше: "Френски войници, загинали в Украйна"
02.06 | 17:40
Най-четени
-
Те са тук! "Гумени глави" взривиха нета с ново култово парче и ВИДЕО
"Дърти сме, дебели сме, но още го правиме добре", се пее в рефрена на парчето
02.06 | 11:20
-
България отдава почит пред подвига на Христо Ботев
Служебният премиер Димитър Главчев ще участва във всенародното поклонение на връх Околчица от...
02.06 | 09:15
-
Ако изборите са днес: ГЕРБ-СДС - 28,6%, "Възраждане" - 14,9%, ДПС - 13,5%, ПП-ДБ - 12,9%
Това сочи представително прочуване на социологическа агенция "Медиана".
02.06 | 11:00