Английската закуска като десерт 24.10 | 14:19

Традиционната закуска на Острова може да бъде и изключително сладка

От Олга Андреева

Седмици усилия е коствало на Вики Макдоналд да създаде перфектната емблематичната английска закуска, но в сладък вариант.

Може и да изглежда като типичната закуска на Острова, но в действително е впечатляващ десерт, направен от талантлив готвач, съобщи Stasty.com.

Вики Макдоналд е прекарала седмици в усъвършенстване на блюдото, за да се увери, че то прилича напълно на оригинала, макар че всичките му съставки са сладки.

Беконът всъщност са цветни бисквити, яйцето е пана кота, потопена в лимонена смес, а наденичките са карамелизирани пандишпанови кексчета с фъстъчено масло.

Картофеният хляб е бриош (пухкава кифла), покрит с галета, черният пудинг е шоколадова бисквитена торта, а бобчетата са малки бисквитки, обвити в бял шоколад и потопени в плодов сос.

Вики се гордее, че нейната версия на английската закуска може да бъде консумирана и от вегетаринаци. Добавя, че вместо чаша чай, препоръчва блюдото да се консумира с чаша десертно вино.

кулинария десерт английска закуска

Водещи

Всичко от днес (23)

Най-четени