Ето такова зеле със сигурност не сте яли 27.05 | 13:30

То е хибрид между брюкселско и къдраво зеле

От iNews.bg

Дори да и не сте почитатели на зелето, новият вид, който ви представяме, със сигурност ще ви се стори доста интересен. Става въпрос за хибрид между къдраво и брюкселско зеле, наречено Kalettes, което е хит на американския пазар.

Това са двата зеленчука, които децата подценяват най-много и най-често отказват да ядат. Комбинацията между тези видове зеле наистина е шантава, признаваме, но съвременното "хранително инженерство" е достигнало степен, в която нищо не може да ни изненада.

Получаването на различни хранителни хибриди звучи леко смущаващо, но стига това да не застрашава здравето на потребителите, няма нищо негативно в тази тенденция. И в случай, че се чудите дали хибридите са ГМО, отговорът е не.

Как точно е постигната тази странна смесица зеле може да разберете при колегите от Kulinar.bg.

зеле