Идеалната препечена филийка си има технология 17.03 | 16:21
7,1 гр. масло и 11,2 гр. сладко са необходими за перфектен резултат
Теорема на препечената филийка създаде британски учен в стремежа си да установи как да извлечем максимално удоволствие от сутрешната закуска.
Директорът на Центъра за изследвания на храните в Манчестър установи каква е схемата за създаването на идеалната препечена филийка, намазана с масло.
Важно условие е хлябът задължително да бъде бял и след препичането да се остави да изстине за 10-15 минути в добре проветрена стая. След това е нужно да се затопли за 1 минута на 220 градуса. Само по този начин филийката става хрупкава, а маслото може с лекота да бъде намазано на тънък слой върху нея.
Филийката трябва да бъде оставена да изстине напълно, преди върху нея да бъде намазано сладкото. За да се постигне равномерен слой, не се препоръчва сладко с парчета плод или ядки в него.
"Много хора мажат голямо количество сладко върху разтопеното масло на топла препечена филийка. Това обаче е грешно. Най-доброто количество за стандартен тост е 7,1 гр. масло и 11,2 гр. сладко", категоричен е британският професор.
Водещи
-
Истина или мит: Разболява ли ни глутенът?
Пица, торти, хляб, макаронени изделия - всички тези вкусотии обикновено съдържат пшеница,...
23.04 | 17:45
-
Еврейската общност у нас дари Борисов с хляб Маца, кашерно вино и мед
Те отидоха на крака при лидера на ГЕРБ в партийната централа
23.04 | 17:30
-
Премиерът Главчев официално прие и поста министър на външните работи
Иван Кондов става негов заместник-министър
23.04 | 17:15
-
Земетресение от 3,8 по Рихтер разлюля гръцкия остров Крит
Няма постъпили данни за пострадали или материални щети
23.04 | 17:00
Най-четени
-
Месец след началото на пролетта времето в голяма част от Италия е типично зимно
Сериозна снежна покривка се е образувала и в Лигурия и Венето.
23.04 | 09:15
-
US топ военен алармира: Извънземните са под водата!
Тим Галодет предупреди, че заснето от офицери бягство на НЛО в океана е много обезпокоително
23.04 | 14:50
-
Елена Йончева е номинирана за евродепутат
Делян Пеевски отново е водач на листата за предсрочните парламентарни избори, но е и в тази за...
23.04 | 10:59