Какво се слага на масата на Лазаровден? 27.04 | 12:40

Лазаровден е християнски празник, който се празнува всяка година на различна дата. Въпреки че денят се изменя и се отбелязва съботата преди Цветница, традициите за празника са едни и същи и се предават от поколение на поколение. За празничната трапеза също съществуват стари обичаи.
Лазаровден е! Ето какво НЕ се прави и какви са поверията днес
На Лазаровден традиционно се посреща с празнична пита, мед и варени яйца. Тъй като на този ден младите момичета лазаруват, домакините трябва да са подготвени с пресни яйца и плодове, с които да дарят лазарките.
За празника днес се приготвят и ястия с коприва, лапад или киселец, защото зеленият им цвят се свързва с пролетта, както и самия празник.
Най-популярни са витите баници, а на много места в страната приготвят джуркана коприва и пролетна бурания.
Днес по традиция се приготвят и обреден хляб с домашна квас. 15 дни преди Лазаровден в глинен съд се смества вода и брашно и се оставят да престоят. На празника от сместа се взима малко парче и от него се замесва пита с брашно, вода и сол. Маята се избягва, понеже Лазаровден е по време на Великденските пости, когато тя е забранена за консумация. Питите според традицията се оформят във вид на кукли.
Както на Лазаровден, така и на следващия голям празник Цветница, е позволено да се яде риба. Затова на повечето трапези според традицията присъстват и рибни ястия. Преди празника се раздават варено жито и питки за помен на починалите близки. Посещават се техните гробове, които трябва да се прелеят с вино.
Източник: Novinite.bg
Водещи
-
Дмитрий Песков обяви кога ще се състои чакана среща
Владимир Путин готов да се срещне с Владимир Зеленски
04.08 | 15:45
-
„Главна инспекция по труда“ продължава да отчита сериозен брой работещи без трудов договор в сектор „Хотелиерство и ресторантьорство“
От началото на годината са установени 416 работещи без трудов договор в сектора при общо...
04.08 | 15:15
-
Годишната профилактика на "Топлофикация София" продължава
В началото на септември (от 1 до 8) профилактика ще бъде извършена в ТЕЦ "София Изток".
04.08 | 13:59
-
Случаят с децата на спортния лагер във Варна: Лабораторни проби показаха замърсяване със стафилококи
В пробите, взети от ръцете на служител и от кухненската посуда, е установено наличие на...
04.08 | 13:45
Най-четени
-
От 1 септември: Забраняват гел лаковете
TPO се използва в някои UV гелове и хибридни лакове за нокти, като помага на продукта да се...
04.08 | 11:45
-
Аптеките в страната срещат сериозни предизвикателства с въвеждането на двойното етикетиране на цените на лекарствата в левове и евро
Първоначално софтуерът е давал и неточни изчисления на цените на лекарствата от левове в евро,...
04.08 | 09:59
-
Софи Маринова ще изкара 340 000 лева само за август, ако не и повече
В попфолк средите се знае, че хонорарът й е 10 000 лева, но може и да го е увеличила в...
04.08 | 12:30
-
Бизнесът има отсрочка до края на октомври да пренастрои касовите си апарати и софтуерите на фирмите
Тя отбеляза, че засега няма увеличение в цената на услугата по поддръжката на касовите...
04.08 | 10:59