Колко струва най-скъпият мед на света? 01.02 | 14:39

Най-скъпият мед на света е турският и а цената му е 5000 евро за килограм или 6.800 долара, съобщава Odditycentral.

Специалният вид мед се извлича от 1,800 метра дълбока пещера близо до град Артвин, североизточна Турция. Според Гюней Гюндуз, местен пчелар, този сорт мед е толкова скъп, защото е натурално произведен.

Пещерата, от която е извличан, е богата на минерали,което усилва качеството на меда. Семейството на Гюндуз е в бизнеса с пчели в продължение на три поколения. През 2009 година за първи път забелязват в пещерата да влизат пчели и тогава осъзнали, че може би там има мед.

"С помощта на професионални катерачи, успяхме да влезем във вътрешността на пещерата и открихме 18 килограма мед по стените", казва Гюней.

По-късно медът е анализиран във Френска лаборатория и се установило, че е на около 7 години, висококачествен и богат на минерали.

Първият килограм мед е бил продаден през 2009 година на френския стоков пазар на цена от 45, 000 евро. Година по-късно китайски фармацевти купуват още един килограм от меда за 28,000 евро. В момента медът се оценява на 5,000 евро килограма и се продава в буркани от 170 и 250 грама. Въпреки малките разфасовки, клиентите на Гюндуз не могат да пренебрегнат факта, че струва колкото малка кола.

Гюней Гюндуз казва, че медът може да бъде използван, както за медицински цели, така и като храна. "Медът е произвеждан по натурален начин и без кошери. Районът е богат на ендемични и лечебни растения. Всичко това оказва влияние на цената.", допълва той.

Турският мед е смятан за най-добрия в света, но Гюндуз отбелязва, че плагиатството и заместителите на мед съсипват пазара. "Днес цената на меда не може да бъде по-ниска от 15 евро".