Къде има седмица на пържените картофки? 29.11 | 10:31

Белгийците се опитват да докажат, че имат традиции не само в шоколада

От Олга Андреева

От 28 ноември до 4 декември в Белгия тече седмицата на пържените картофи, едно от традиционните и любими ястия на белгийците.

В празненствата участват собственици на заведения в Брюксел, предлагащи пържени картофи. Те вече сготвиха за любителите на този вид бърза храна специален сос, който носи името на символа на града - известния Атомиум, посочва БНР. Рецептата за соса "Атомиум" се пази обаче в пълна тайна.

Макар че ястието е световноизвестно като френски картофки ("French fries"), белгийците твърдят, че то е национално изобретение, което води началото си в страната от 16-ти век.

Североизточният белгийски град Брюж от три години вече може да се похвали, че е приютил първия музей на пържените картофки, входната такса за който е 6 евро.

В музея "Frietmuseum”, освен че могат да бъдат открити интересни факти около произхода и историята на картофите, могат да се научат и рецептите на различни сосове и подправки, с които да се комбинират.

Белгия пържени картофки

Водещи

Всичко от днес (55)

Най-четени