Мъжът, който яде само и единствено пица 26.02 | 12:10

38-годишният Дан Джансен не просто обожава пица. Той не е опитвал друга храна през последния четвърт век от живота си. Точно така, това означава пица за закуска, пица за обяд и пица за вечеря.

Някои от вас може би ще си помислят, че поне опитва различни видове пица, но истината е, че Дан залага предимно на любимата си семпла пица със сирене. Единственото разнообразие идва от факта, че мъжът обича да сменя пицариите от време на време.

Джансън споделя, че е израснал на стандартна диета от "месо и картофи", но с навлизането в тийнейджърска възраст решава да стане вегетарианец поради етически съображения. Работата е там, че никак не си пада по зеленчуците и единственият допустим начин за включването им в менюто му остава така обичаната от него пица. Докато учи в колеж, Дан е принуден да работи в пицария, за да може да си изкарва прехраната в един много буквален смисъл.

Съществуват и изключения от правилото. Ако попадне в ресторант, където доматеният сос не е добър, господин Джансън си поръчва пица с песто. По време на двуседмична командировка в Германия, където пицата съвсем не била на същото ниво като в Щатите, Дан се изхранва с гевреци.

Неговата годеница е единствената причина, поради която той допуска, че би положил усилие да промени настоящия си начин на хранене поне мъничко. Отскоро ходи на консултации с терапевт и предполага, че е възможно в бъдеще да направи някои радикални промени в живота си. В тази връзка си спомня, че преди четири години е опитал праскова и усещането е било зашеметяващо.

Дан е диагностициран с диабет (за който твърди, че е наследствен) горе-долу по времето, в което се впуска в пица-пътешествието си, но встрани от това, здравните му показатели за безупречни и лекарите нямат основание да го съветват да променя хранителните си навици. Това са негови думи. Джансън е убеден в отличното си здраве и кипи от енергия всеки ден, без изключение.

Неговото обръщение към останалите хора по света? "И вие можете! Можете да ядете по две големи пици на ден и всичко ще ви бъде наред."

Нашият съвет към всички вас? По-добре недейте. Пицата е страхотно вкусна храна, но тя не може да осигури необходимия от здравословна гледна точка баланс и разнообразие в менюто на човек.