Направете лесно тирамису у дома 27.03 | 16:00
Да ви е сладко!
Тирамису е един от най-известните италиански десерти в света. Съставен е от крем, кафе, бисквити и какао на прах. Идеята на този десерт е да се комбинират различни текстури и вкусове, за да се създаде уникален десерт.
История
Тирамисуто има дълга и интересна история. Известно е, че този десерт е създаден в Северна Италия, вероятно в града Тревизо, през 60-те години на миналия век. Най-ранните рецепти за тирамису са известни като "Tiramisu alle donne" (тирамису за жени) и съдържат съставки като масло, грис, сметана и яйца. В последствие, рецептата е била преработена и подобрена, като са добавени бисквити Савоярди, кафе и маскарпоне.
Ето бърза рецепта за тирамису:
Съставки:
- 250 грама маскарпоне
- 250 милилитра прясно мляко
- 250 милилитра течна сметана
- 2 яйца
- 100 грама захар
- 1 пакет бишкоти
- кафе или кафява напитка по избор
- какао на прах за поръсване
Начин на приготвяне:
Разделете белтъците от жълтъците. В отделна купа разбийте белтъците с половината захар, докато получите пяна. В друга купа разбийте жълтъците с останалата захар, докато сместа стане светла и пухкава.
Добавете маскарпонето към жълтъците и разбийте добре.
Добавете сметаната и млякото и разбийте отново, докато сместа стане гладка.
Смесете белтъците с маскарпонето и разбъркайте нежно, за да се смесят добре.
Направете кафето и оставете да се охлади.
Вземете една бишкота и я натопете бързо в кафето. Сложете я в дъното на чаша или форма за тирамису.
Покрийте бисквитата с част от крема.
Повторете слоя с бисквити и крем, докато изчерпате всички съставки.
Поставете тирамисуто в хладилника за няколко часа или през нощта, за да се охлади и да се стегне.
Преди сервиране поръсете с какао на прах.
Това е! Готово е вкусно и лесно тирамису за вас и вашите гости. Да ви е сладко!
Водещи
-
Приоритетите на МФ: Събираемост на приходите и предотвратяване на данъчни измами
Това каза служебният заместник министър-председател и министър на финансите Людмила Петкова
24.04 | 19:30
-
Окончателно: 23 партии и 11 коалиции ще учстват в изборите
Крайният срок за това изтече в 17 часа днес
24.04 | 19:15
-
Татяна Дончева: Промените в Конституцията са пълно недомислие
Докато не се докаже коя контрабандна стока е влязла през митниците, делото не може да завърши...
24.04 | 19:00
-
Алисия подкара Ферари за 330 000 долара
Междувременно красавицата смени и прическата си и отново влезе в отбора на блондинките
24.04 | 18:45
Най-четени
-
Борисов: Не може да има сглобка с хора, които не си дават реална представа за това, което са сътворили
"Отново сглобка – много зависи кой как ще се представи, кой от тях има интегритет, за да...
24.04 | 11:15
-
Мангъров: Недостатък на ваксината против коклюш е причина за бума на заболяването у нас сега
"До втория си месец децата трябва да си стоят вкъщи и ако могат, да се отложат погачи, питки,...
24.04 | 10:59
-
Днес ще бъде предимно слънчево
Максималните температури ще бъдат между 19° и 24°, в София – около 20°.
24.04 | 08:15
-
Според Асен Василев ни очаква "много кална кампания"
Бившият финансов министър разказа за "схема", при която лекари са слагали стент на пациенти,...
24.04 | 09:45