Откриха сирене "фета" на 7200 години 08.09 | 13:50
То е още от времето на неолита
Учени откриха възможно най-отлежалото сирене в света - "фета" на 7 200 години, съхранило се в древни съдове, използвани от фермерите на неолита, пише "Монитор".
По време на разкопки в Хърватия изследователите се натъкнаха на грънчарски изделия с остатъци от саламурено сирене по ритони и сита.
Производството на прясно мляко и сирене е свързано с разпространението на земеделието в Европа, което е започнало преди 9000 години. Досега се считаше, че сиренето в Средиземноморието е възникнало в началото на бронзовата епоха, някъде преди 5000 години. Новото откритие връща назад във времето с 2000 години това производство.
Снимка: Pixabay
Водещи
-
Козунак на конци в пералнята
Е, традициите не са това, което бяха. Дори и при великденския козунак. Ако искате да си...
24.04 | 12:16
-
Делян Пеевски за Елена Йончева: Независима и достойна за гражданската квота
Така лидерът на ДПС Делян Пеевски обясни номинацията на евродепутатката Елена Йончева за...
24.04 | 12:00
-
Над 90% от учителите не са доволни от заплатите
В изследването участваха 4150 учители, родители и заинтересовани
24.04 | 11:45
-
От „Възраждане“ поискаха оставката на председателя на Народното събрание
Лидерът на партията Костадин Костадинов обяви, че причината е отказът да бъде допусната точка...
24.04 | 11:28
Най-четени
-
Народното събрание ще обсъди закона за, живеещи извън Република България
В предложения дневен ред е и първото четене на промените в Закона за чужденците в Република в...
24.04 | 08:45
-
Към края на седмицата е възможно здравните власти да обсъждат обявяването на национална епидемия заради болните от коклюш
Това обяви в бТВ Новините главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев.
24.04 | 09:30
-
Борисов: Не може да има сглобка с хора, които не си дават реална представа за това, което са сътворили
"Отново сглобка – много зависи кой как ще се представи, кой от тях има интегритет, за да...
24.04 | 11:15
-
Според Асен Василев ни очаква "много кална кампания"
Бившият финансов министър разказа за "схема", при която лекари са слагали стент на пациенти,...
24.04 | 09:45
