Откриха сирене "фета" на 7200 години 08.09 | 13:50

То е още от времето на неолита

Учени откриха възможно най-отлежалото сирене в света - "фета" на 7 200 години, съхранило се в древни съдове, използвани от фермерите на неолита, пише "Монитор".

По време на разкопки в Хърватия изследователите се натъкнаха на грънчарски изделия с остатъци от саламурено сирене по ритони и сита.

Производството на прясно мляко и сирене е свързано с разпространението на земеделието в Европа, което е започнало преди 9000 години. Досега се считаше, че сиренето в Средиземноморието е възникнало в началото на бронзовата епоха, някъде преди 5000 години. Новото откритие връща назад във времето с 2000 години това производство.

Снимка: Pixabay

Водещи

32-ма са оцелелите от разбилия се самолет край казахстанския град Актау днес

Самолетът е бил на азербайджанските авиолинии. На борда е имало 67 души с екипажа.

25.12 | 17:40

Прочети повече
Бойко Борисов с послание

Бившият министър председател на Република България публикува в личния си профил видео с...

25.12 | 17:20

Прочети повече
Кога грейва първата коледна елха в България?

"В банкетната зала по стар немски обичай бе поставена голяма коледна елха със запалени свещи,...

25.12 | 17:00

Прочети повече
Поверия за Коледа

Но не бива да забравяме,че много от традициите, които спазват и православните християни, и...

25.12 | 16:40

Прочети повече