Пицари мерят умения в международен шампионат по пица у нас 01.09 | 15:42

Победителят във Варна ще получи "Златна лопата" и ще се бори на световното по пица

Първият международен шампионат по пица за Купата на България ще събере във Варна майстори на пица от пет страни.

Шампионатът ще се проведе на 12 и 13 септември във Варна, съобщи за БТА председателят на Българската асоциация по пица Радостин Кирязов.

В състезанието ще се включат 15 българи от цялата страна, заедно с майстори от Италия, Франция, Украйна и Румъния. Всеки състезател ще разполага с 15 минути, за да направи пицата си и да я представи в готов вид на оценителите.

Работата на майсторите ще оценяват съдии и жури. Задачата на съдиите ще бъде да преценяват качеството на тестото и продуктите.

Журито с председател Джовани Менто, президент на Световната федерация на пицарите, ще оценява визията, изпичането и вкуса на ястията.

Победителят ще получи "Златна лопата" и правото да представя родината си на Световното първенство, което ще се проведе през 2012 г. в Италия.

Надпреварата ще бъде в категорията "Пица-Класика - кръгла". Освен че ще могат да дегустират творенията на майсторите, зрителите ще имат възможност да видят изпълненията и на два отбора по пица-акробатика.