Технология разпознава фалшиво уиски 17.03 | 14:55
С помощта на спектрометър може да се установи дали напитката е оригинална
Ако не ви се нрави идеята да купувате скъпо уиски, а да пиете течност, съдържаща метанол и химикали, разредена със студен чай, сигурно ще оцените усилието на британски учени да измислят начин за откриване на фалшиво уиски, съобщи newscientist.com.
Учени от университета в Лестър отново обръщат поглед към технология, която вече се използва за установяване на фалшиви лекарства като анализира съдържанието на течността в шишета.
"При уискито и вината специфичното е, че бутилката не трябва да се отваря, за да не се унищожи продуктът", подчертава Джордж Фрейзър от университетския център за космически изследвания, където спектрометърът е разработен за първи път.
Техниката разчита на светлината, отразена от течността в бутилката или нейния етикет. Спектрометърът, първоначално предназначен за астрономически изследвания, анализира дали съдържанието съвпада с това на истинския продукт или не.
Екипът вярва, че технологията може да се прилага и за анализ на течности по летищата.
Освен въпросът за качеството, много сериозен е и въпросът за пораженията върху здравето, които може да нанесе некачественото питие.
Фалшивият алкохол може да съдържа високи нива на метанол - химикал, който може да причини увреждане на черния дроб, слепота, кома, затруднения в дишането и дори смърт.
Водещи
-
Пъзелът "Редовен кабинет": Ще има ли нова тройна коалиция?
„Искам да уточня, че всичко е предпоследно, въобще не можем да сме сигурни още, че такъв тип...
14.01 | 10:30
-
Доставките на азерски природен газ за България се очаква да бъдат подновени на 15 януари
Доставките на „синьото гориво“ за страната ни спряха на 7 януари по технически причини.
14.01 | 10:15
-
София: Солена глоба за непочистен сняг пред входа
Анета Савова коментира и ефективността на мерките срещу мръсния въздух в София. Извършени са...
14.01 | 09:59
-
Кунчев: Навременното лечение е много важно
Здравите хора нямат нужда от имуностимуланти, те са за хората с хронично отслабен имунитет,...
14.01 | 09:45
Най-четени
-
Днес, 14 януари, ромската общност отбелязва един от най-значимите си празници - Василица,
В утрото на Василица малките сурвакари обикалят съседските домове, благославяйки за здраве,...
14.01 | 08:55
-
Кунчев: Навременното лечение е много важно
Здравите хора нямат нужда от имуностимуланти, те са за хората с хронично отслабен имунитет,...
14.01 | 09:45
-
София: Солена глоба за непочистен сняг пред входа
Анета Савова коментира и ефективността на мерките срещу мръсния въздух в София. Извършени са...
14.01 | 09:59