Улови сам рибата си в рибен ресторант 10.11 | 08:58

Zauo, което в превод от японски означава "седни и лови риба", е интересна верига ресторанти, която дава  възможност на клиентите си сами да хванат рибата, която искат да изядат, предаде Oddity Central.

На всеки посетител се предоставят различни риболовни принадлежности, с които да хване бъдещата си вечеря.

Не е сигурно дали идеята е дошла от поговорката "Дай на човек една риба и ще го нахраниш за ден, научи го как да я лови и ще го храниш цял живот", но явно концепцията е доста успешна.

Веригата е една от най-популярните в Япония и привлича вниманието както на местните жители, така и на туристите, независимо че едни обичат суши, а други просто харесват риба. В Zauo те могат да намерят всичко това и в същото време са изправени пред предизвикателството сами да си осигурят вечерята.

Гледката в ресторанта определено е необичайна, тъй като масите са заобиколени от специални водни резервоари, които са пълни с различни видове риба. Персоналът осигурява нужните въдица и стръв, а останалото зависи само от клиента.

Посетителите могат да се откажат от рибите, които не харесват и да се насочат към змиорки, акули, японски морски охлюви и дори омари, но това обикновено им струва няколкостотин долара.

Както можете да си представите, улавянето на рибите става много бързо. След като се сдобиете с бъдещата си вечеря, персоналът се появява отново, за да отнесе рибата в кухнята, където тя се превръща във вкусно ястие. Естествено всеки може да си избере точно какво ястие иска и да изрази предпочитанията си.

За тези, които си избират ястия със сурова риба, има още едно предизвикателство: има шанс рибата още да мърда, когато им я сервират.