Храни, които не бива да държим в хладилника 26.01 | 12:14
Те променят вкуса и хранителните си качества

Има някои храни, за които ниските температури въобще не са подходящи. В хладилника те променят вкуса и хранителните си качества. Вижте кои са те:
Авокадо
Ако съхранявате авокадо в хладилника, то бързо започва да абсорбира влагата и кората му омеква.
Картофи
Картофите трябва да се съхраняват на хладно, но не и студено място. В хладилника те ще станат неприятно сладки на вкус.
Зелен фасул
Ако сложите зеления фасул в хладилника, той ще загуби полезните си свойства. Шоколад
При ниски температури кристалите на захарозата в шоколада излизат на повърхността и образуват неприятен бял цвят. В резултат на това шоколадът губи своя естествен вкус.
Домати
Ниските температури се отразяват и на вкуса, и на текстурата на доматите.
Хляб
Нищо не изсушава хляба повече от хладилника. Ако имате по-голямо количество хляб, отколкото ви е необходимо, може да си направите сухари. Банани
Бананите в хладилника ще потъмнеят. Ако бананите в магазина са с тъмни петна, това не означава, че са узрели, а че са били неправилно съхранявани по време на транспортирането им.
Тропически плодове
Тропическите плодове бързо изгниват и стават вредни, когато се държат в хладилник.
Босилек
Босилекът повяхва и абсорбира останалите миризми в хладилника. Най-добре го поставете във вода.
Кафе
В никакъв случай не слагате кафето в хладилника. То може да абсорбира миризмите и да изгуби уникалния си вкус.
Лук
В хладилника лукът омеква и става негоден за консумация. Освен това прекомерната влага стимулира растежа на вредни бактерии и плесени.
Зехтин
Ако сложите зехтин в хладилника, той ще се сгъсти.
Патладжани
Патладжаните омекват, аповърхността им се вдлъбва при ниски температури.
Мед
Студът и влагата ускоряват кристализацията на меда. В резултат на това той бързо ще изгуби своя вкус и полезни вещества.
Водещи
-
Нараства броят на преписките и на досъдебните производства за престъпления, извършени в условията на домашно насилие
Повече са престъпленията, свързани с наркотични вещества – 4481 досъдебни производства, при...
21.03 | 17:57
-
ООН за загиналия българин в Газа: Ще бъде запомнен със своята доброта
Генералният секретар на ООН Антониу Гутериш излезе с изявление, в което изрази своите...
21.03 | 17:40
-
Кога трябва да изпиете първото и последното си кафе за деня?
Според статистиката на Statista мнозинството американци пият кафе ежедневно
21.03 | 17:20
-
БНБ: Над 338 милиона евро чужди инвестиции са влезли в страната през януари
Инвестиционният поток за първия месец на годината е с 50,8 млн. евро повече спрямо януари 2024...
21.03 | 17:00
Най-четени
-
Зрители са в потрес от лесбоаферата в „Хелс Китчън“
В последния сезон на кулинарното предаване „Хелс Китчън“ зрителите станаха свидетели на...
21.03 | 10:30
-
Депутатите гласуваха на второ четене макрорамката на държавния бюджет за 2025 г.
Не се предвижда вдигане на данъци и се залага дефицит от 3% от БВП
21.03 | 05:42
-
Парламентарната група на партия „Морал, единство, чест“ (МЕЧ) преустановява съществуването си
Според правилника за организацията и дейността на парламента минималният брой народни...
21.03 | 09:30
-
Бареков: Пеевски направи тих държавен преврат, а Румен Радев повече служебна власт няма да види!
Бареков изразява безпокойство относно контрола върху държавните институции. "Пеевски яхна...
21.03 | 15:15