Храни, които не бива да държим в хладилника 26.01 | 12:14
Те променят вкуса и хранителните си качества
Има някои храни, за които ниските температури въобще не са подходящи. В хладилника те променят вкуса и хранителните си качества. Вижте кои са те:
Авокадо
Ако съхранявате авокадо в хладилника, то бързо започва да абсорбира влагата и кората му омеква.
Картофи
Картофите трябва да се съхраняват на хладно, но не и студено място. В хладилника те ще станат неприятно сладки на вкус.
Зелен фасул
Ако сложите зеления фасул в хладилника, той ще загуби полезните си свойства. Шоколад
При ниски температури кристалите на захарозата в шоколада излизат на повърхността и образуват неприятен бял цвят. В резултат на това шоколадът губи своя естествен вкус.
Домати
Ниските температури се отразяват и на вкуса, и на текстурата на доматите.
Хляб
Нищо не изсушава хляба повече от хладилника. Ако имате по-голямо количество хляб, отколкото ви е необходимо, може да си направите сухари. Банани
Бананите в хладилника ще потъмнеят. Ако бананите в магазина са с тъмни петна, това не означава, че са узрели, а че са били неправилно съхранявани по време на транспортирането им.
Тропически плодове
Тропическите плодове бързо изгниват и стават вредни, когато се държат в хладилник.
Босилек
Босилекът повяхва и абсорбира останалите миризми в хладилника. Най-добре го поставете във вода.
Кафе
В никакъв случай не слагате кафето в хладилника. То може да абсорбира миризмите и да изгуби уникалния си вкус.
Лук
В хладилника лукът омеква и става негоден за консумация. Освен това прекомерната влага стимулира растежа на вредни бактерии и плесени.
Зехтин
Ако сложите зехтин в хладилника, той ще се сгъсти.
Патладжани
Патладжаните омекват, аповърхността им се вдлъбва при ниски температури.
Мед
Студът и влагата ускоряват кристализацията на меда. В резултат на това той бързо ще изгуби своя вкус и полезни вещества.
Водещи
-
Лекари: Не отлагайте имунизациите без причина
От болницата съветват родителите да спазват задължителния имунизационен календар и да не...
19.04 | 17:45
-
До 30 април гражданите внасят дължимите данъци върху доходите си, придобити през 2023 г.
Повече информация за онлайн плащането на задължения може да се получи на телефон 0700 18 700,...
19.04 | 17:15
-
Всеки втори българин ще слее с отпуск празничните дни през май
1 май се пада в сряда, а почивните дни за Великден - 3, 4 и 5 май са петък, събота и неделя. В...
19.04 | 17:30
-
Гьоков към Главчев: Какво се случва с монумента „Бузлуджа“ и какви са намеренията за бъдещето му?
Повод за въпроса е сигнала на екипа на Фондация "Проект Бузлуджа" за нередности по...
19.04 | 16:59
Най-четени
-
Наско Сираков: Развалих си къщата в Драгалевци, построих 71 апартамента и продадох 60
Още в началото на гостуването си пред колегите той направи уточнението, че идва по свое...
19.04 | 13:59
-
МС: Към момента няма пряка военна опасност за страната ни
По-малко от седмица след безпрецедентната атака на Иран с ракети и дронове, Израел изпълни...
19.04 | 09:15
-
Даниел Митов: Оттеглям своето одобрение за това да бъда външен министър
Не бива да се превръщам в ябълката на раздора в момента, затова оттеглям своето одобрение да...
19.04 | 11:30