Недостигът на определени витамини може да увеличи риска от някои очни заболявания 18.09 | 11:15
Храни, богати на витамин А включват сладки картофи, моркови, червен пипер, тиква.
Витамините са важни за доброто зрение. Недостигът на определени витамини може да увеличи риска от някои очни заболявания, като катаракта, глаукома и свързана с възрастта макулна дегенерация. Изследванията показват, че някои витаминни и минерали могат да помогнат за предпазване или забавяне на развитието на тези заболявания.
Витамин А и бета-каротин
Витамин А е от съществено значение за доброто зрение. Той е съставна част на белтъка родопсин, който позволява на окото да вижда при слаба светлина. Според Американската академия по офталмология недостигът на витамин А може да доведе до нощна слепота.
Бета-каротинът в храната е основният източник на витамин А. Бета-каротинът е вид растителен пигмент, каротеноид, който се съдържа в много цветни плодове и зеленчуци. Когато човек консумира каротеноиди, организмът му превръща пигментите във витамин А.
Храни, богати на витамин А включват сладки картофи, моркови, червен пипер, тиква.
Витамин Е
Алфа-токоферолът е форма на витамин Е, която има особено мощни антиоксидантни свойства. Антиоксидантите помагат в борбата със свободните радикали, които увреждат тъканите в тялото. Понякога свободните радикали могат да увредят протеините в окото. Това увреждане може да доведе до появата на мътни участъци - катаракта - върху лещата на окото.
Храните с високо съдържание на витамин Е включват бадеми, слънчогледови семки, фъстъци, шафраново масло, масло от соя, царевица и пшеничен зародиш, аспержи.
Витамин С
Витамин С играе важна роля в самото око, като предпазва от увреждане от ултравиолетовите лъчи. Въпреки че концентрацията на витамин С в очите намалява с възрастта, диетата и хранителните добавки могат да противодействат на това.
Следните храни съдържат високи нива на витамин С: портокали и портокалов сок, броколи, брюкселско зеле, къпини, сок от грейпфрут.
Водещи
-
Орионидите се завръщат зрелищно тази неделя
Очаква ни грандиозен спектакъл на падащи звезди
19.10 | 11:20
-
Мика Зайкова: Очертава се сериозен дефицит през 2025 година
По думите ѝ според данъчните декларации за полугодието всички фирми в България имат намаление...
19.10 | 11:00
-
От 19 октомври до 16 ноември - Слънце във Везни: Какво да очаква всяка зодия?
Вижте хороскопа си
19.10 | 10:40
-
СДВР със засилени мерки за сигурност за мача Левски - ЦСКА днес
Вечното дерби ще се проведе на Националния стадион "Васил Левски“ този следобед от 15:45 часа
19.10 | 10:20
Най-четени
-
"Галъп": 500 хиляди избиратели у нас готови да продадат гласа си
Над 60% от българите не вярват в честността на изборите
19.10 | 10:00