Обяд на работното място? 08.06 | 07:25

Често пъти, поради липсата на време и многото работни задачи, се принуждаваме да се лишаваме от едночасовата обедна почивка и да хапваме нещо набързо за обяд в офиса.

Докато тази практика обаче може да спести време, трябва да се внимава дали се спазват някои основни правила, защото в противен случай хранителният ни режим може сериозно да пострада, предупреждава FitWell.bg.

Основното е да се помни, че храненето и работните задачи изискват различно време и пространство. Тоест не бива да ядем сандвич или салата, докато сърфираме из интернет или попълваме някоя екселска таблица.

Според проучване на компания, производител на почистващи препарати за компютри, 87% от британците, работещи в офис, не излизат за обяд. Те се хранят на работното си бюро, докато паралелно с това движат текущите си задачи. Това изследване спокойно би могло да се впише и в типичния български офис.

Тази ситуация обаче пречи на тялото да се фокусира върху храната и да праща адекватни сигнали на мозъка в тази връзка. Резултатът е, че или не разбирате кога сте сити и преяждате, или директно пропускате факта, че сте се нахранили (защото погледът не е бил фиксиран върху храната). Логично се появява и следващият проблем – обяд по бързата процедура води до излишна следобедна закуска.

Изследване, направено в Университета в Бристол, показва, че група от хора, които се разсейват по време на хранене, изяждат два пъти повече бисквити (или други джънк храни), след като са се нахранили, от тези, които са хапвали с наслада и на спокойствие.

Решението:

Доктор Сара Шенкер, британски диетолог, препоръчва да се храните по-далеч от работното бюро, а най-добре да излезте на чист въздух.

"Дори и да се преместите само на няколко метра встрани от мястото си, имате по-голяма възможност не само да се фокусирате над храната си, но и да й се насладите. Вследствие на това не само ще се заситите по-бързо, но и вероятността след час апетитът ви отново да се разбунтува е много по-малка".

Съветът на професор Роджърс, също хранителен експерт, е още по-драстичен: "Обещайте си никога да не ядете на работното си бюро. Възприемете ли веднъж това кътче като място за хранене, мозъкът ви ще го свързва винаги с храна, и следователно апетитът ще ви преследва постоянно".

Ако тази статия ви е била интересна, iNews ви препоръчва още:

Яжте, когато си искате

Ако не вярвате в диетите...

Колко ефикасна е липосукцията?