Няма да глобяват фирмите, нарушили „Стара планина“ 28.10 | 14:26

Производителите не били влагали соята умишлено

Фирмите, които бяха уличени в нарушение на стандарта „Стара планина“, няма да бъдат санкционирани заради наличието на следи от соя в продуктите им, тъй като соята не е влагана умишлено. Това е последното решение на министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов, съобщиха от ресорното ведомство.

Фирмите ще могат да продължат производството на продукти по стандарта “Стара планина”, но при засилен контрол от страна на ДВСК.

Проверките, извършени от инспекторите на ДВСК в четирите предприятия, не са установили конкретни несъответствия, включително и в официалния контрол, свързани с производството на продукти “Стара планина”. Открити са обаче нарушения, свързани с технологичното оборудване и пропуски при воденето на документацията по системите за самоконтрол.

По количествения метод ELISА не е установено съдържание на соя в пробите от подправки и месо. Това означава, че количеството е под 0,7% и според ветеринарни експерти не е възможно добавките да са влагани умишлено.