9 обекта за обществено хранене са затворени в Златоград 10.05 | 15:51

При проверки по празниците била установена и нерегламентирана продажба на месо

Инспектори в Златоград са затворили девет обекта за обществено хранене за периода от началото на април до 5 май. Това съобщи за радио "Фокус”-Смолян д-р Радослав Колев – директор на регионалното представителство на Агенцията по безопасност на храните.

При извършените проверки по Великденските и Гергьовденските празници била установена и нерегламентирана продажба на месо отново в Златоград, посочи той.

По думите на д-р Колев, месото е продавано без съответните идентификационни и здравни маркировки. При извършените проверки през април и началото на май в област Смолян са съставени общо 11 акта.

Два от тях са за липсата на здравни книжки, други два са за неправилно етикетиране на продукти. Четири от актовете са за нерегламентирана продажба на месо, а останалите са за неправилно съхранение на продаваните стоки.

Предписанията, които са направени от инспекторите, са най-вече за несъответствия в сградовия фонд и оборудването, неправилно водене на чек-листите и пропуски при спазване изискванията по системата за качество, каза още д-р Колев.