Внимавайте, като колите прасе, дали месото е читаво 17.12 | 15:27
Хубаво е да се изследва за трихинела, която е опасна за човешкото здраве
Внимавайте и изследвайте месото от домашни и диви прасета. Това апелират от Областната дирекция по безопасност на храните в Благоевград.
Поводът са настъпващите коледни и празници, когато се увеличава клането на домашни прасета, както и отстрелването на диви свине след откриването на ловния сезон.
Областната дирекция по безопасност на храните отново обръща внимание на стопаните и ловците да не пренебрегват задължителното изследване на проби от дивите и домашни свине за трихинела.
В съобщение по този повод се посочва, че дирекцията извършва лабораторни изследвания на проби от домашните и дивите прасета по метод, гарантиращ откриването на трихинелите, а при установяване на положителен резултат, пробата се дава за потвърждение от референтната лаборатория в София.
От ведомството напомнят, че болестта е опасна за човешкото здраве и превантивното изследване на месото ще гарантира неговата безопасна консумация. Областната дирекция по безопасност на храните контролира единствено добива на трупното месо в кланицата, а лична отговорност на всеки е да осигури безопасността на домашно приготвената храна, се казва още в съобщението.
Водещи
-
Лекари: Не отлагайте имунизациите без причина
От болницата съветват родителите да спазват задължителния имунизационен календар и да не...
19.04 | 17:45
-
До 30 април гражданите внасят дължимите данъци върху доходите си, придобити през 2023 г.
Повече информация за онлайн плащането на задължения може да се получи на телефон 0700 18 700,...
19.04 | 17:15
-
Всеки втори българин ще слее с отпуск празничните дни през май
1 май се пада в сряда, а почивните дни за Великден - 3, 4 и 5 май са петък, събота и неделя. В...
19.04 | 17:30
-
Гьоков към Главчев: Какво се случва с монумента „Бузлуджа“ и какви са намеренията за бъдещето му?
Повод за въпроса е сигнала на екипа на Фондация "Проект Бузлуджа" за нередности по...
19.04 | 16:59
Най-четени
-
Наско Сираков: Развалих си къщата в Драгалевци, построих 71 апартамента и продадох 60
Още в началото на гостуването си пред колегите той направи уточнението, че идва по свое...
19.04 | 13:59
-
МС: Към момента няма пряка военна опасност за страната ни
По-малко от седмица след безпрецедентната атака на Иран с ракети и дронове, Израел изпълни...
19.04 | 09:15
-
Днес облачността над страната ще е значителна
Над Черноморието облачността ще е значителна, но без валежи
19.04 | 09:00
-
Борисов: Историята с масата беше преди сглобката, Денков да не лъже. После всичко беше цветя и рози
"Човекът не беше известен на никого, но се съгласихме", пояснява лидерът на ГЕРБ.
19.04 | 16:30