Дюнер или пица на морето? Помислете пак 16.06 | 17:26
Масови нарушения извършват търговците, които продават дюнери и пици край морето
Лято е и повечето от нас вече стягат куфарите за морето. В багажа обаче не винаги предвиждаме място за храна, а разчитаме на "капанчетата". Оказва се обаче, че тази практика може да ни коства стомашно неразположение.
Масови нарушения извършват търговците, които продават дюнери и пици край морето. Това установиха инспектори от Агенцията по храните при изненадващи проверки в Слънчев бряг, съобщава Нова телевизия.
Организирана е акцията срещу временните обекти по сигнал от Съюза на собствениците в Слънчев бряг. По време на проверката инспекторите проверяват за разрешителното за работа и здравните книжки на персонала. Следват още по-важните за клиентите въпроси.
"Храните, които се намират в обекта, дали са етикетирани, дали се съхраняват при правилни условия, определени и дадени от производителя, дали са съпроводени с документи за поризход и годност”, обяснява д-р Красимир Колев от БАБХ-Бургас.
По време на проверка в един от обектите е имало документи, продуктите са съхранявани правилно, но не и сосовете на витрините.
В друг павилион персоналът не е успял да покаже основни документи и здравни книжки. Месото за дюнерите е било без необходимите документи за произход. Затова инспекторите са забранили да се използва и са разпоредили да бъде унищожено.
"Всички знаем, че пилешкото месо си е потенциален носител на салмонела и е възможно при една неправилна термична обработка да настъпи заболяване от салмонела”, обяснява д-р Петя Иванова от БАБХ-Бургас.
В един обект върху бутилките на сосовете, които също са на слънце, са залепени стикери "мостра”. Инспекторите обаче съставиха акт и за това, защото са категорични, че лепенката не може да ги заблуди, че сосовете не се ползват от клиентите.
Изненадващите проверки ще продължат през целия туристически сезон. Ще бъдат проверявани не само ресторанти, предлагащи all inclusive, но и павилиони за продажба на дюнери и пици.
Глобите за фирмите-нарушители са от 1000 до 1500 лева, а сигнал може да подава всеки, който забележи нередност.
Водещи
-
Тагарев призова българското общество да няма притеснения, че даваме прекалено много от бойната ни техника на Украйна
"Определено не даваме всичко. Кабинетът разбира, че помощта за Украйна е инвестиция в нашата...
29.03 | 10:45
-
На 1 април ще се извърши тест на Националната система за ранно предупреждение и оповестване на населението при въздушна опасност
Тя ще бъде за оповестяване при въздушна опасност, съобщиха от Столичната община.
29.03 | 10:34
-
Григор Димитров изигра един от най-силните мачове в своята кариера и победи световния №2 и №1 в схемата
С този успех Гришо вече се е класирал за полуфинал на осем от всичките девет турнира от...
29.03 | 10:12
-
Ивайло Мирчев за Турски поток: Ние имахме тръба, която идваше от Русия към България
По думите му отговорът на енергийното министерство е, че самото ведомство не е убедено каква е...
29.03 | 10:15
Най-четени
-
Борисов: Мераклии винаги ще се намерят. Аз мисля, че президентът е отговорен човек
"Когато аз казах да не се дават милиони за машини и милиарди за избори, тогава ми се...
29.03 | 09:45
-
Времето днес ще бъде предимно слънчево
Температурата на морската вода е 9°-10°. Вълнението на морето ще бъде 2-3 бала.
29.03 | 09:12
-
Земетресение е регистрирано в Родопите
Епицентърът на труса е бил до девинското село Грохотно, което е на 95 км от Пловдив.
29.03 | 09:29
-
На 29 март имен ден празнуват всички, които носят името Марко
В царуването на император Константин Велики (337 г.), когато християнската вяра...
29.03 | 09:59