Хотел във Венеция предлага меню „Хемингуей“ 27.05 | 18:08
Писателят е прекарал няколко месеца във въпросния хотел, възстановявайки се от претърпяна самолетна катастрофа

Ърнест Хемингуей умира на 2 юли 1961 г. За да почете паметта му, а и за да привлече като свои клиенти почитателите на американския писател, хотел във Венеция създаде меню "Хемингуей".
Hotel Gritti Palace започва да предлага в ресторанта си възстановка на оригиналното меню, което е предпочитал великият романист по времето, когато е бил във Венеция, съобщават от туристическия обект.
Какво точно е съдържало това меню, местните готвачи са научили от архивни документи и разговори с хора, които са били в хотела, когато и Хемингуей е отсядал там.
Писателят е прекарал няколко месеца във въпросния хотел, възстановявайки се от претърпяна самолетна катастрофа. Според свидетели на поведението му след инцидента Хемингуей е отказвал каквито е и да е допълнителни медицински грижи след престоя си в болница.
Пожелал е да отиде в Италия, където да има пряк досег с италианската кухня и местните вина.
Сред кулинарните изкушения, които влизат в новото меню на Hotel Gritti Palace, са ризото със скариди, патица с мед и джинджифил, шоколадова пура в сос от бърбън – като препратка към любовта на Хемингуей към Куба и уискито.
Цената на менюто е 88 евро, като в него са включени и две чаши вино.
Водещи
-
Пулсираща разтопена мантия застрашава Африка
Под региона Афар в Етиопия, където се срещат три тектонични рифтови зони, тя ритмично се...
28.06 | 12:49
-
Протестиращи правят от днес палатков лагер "Град на лева"
Той ще бъде изграден в Триъгълника на властта
28.06 | 13:20
-
Вигенин за ПП: Парадоксално е, че се заканиха да внесат вот на недоверие за корупцията
Според него оставката на Кирил Петков е шанс за "Продължаваме промяната"
28.06 | 13:00
-
Мара Отварачката призна: Пак се омъжвам!
28.06 | 12:40
Най-четени
-
"Възраждане" с пореден протест срещу еврото
Вчера партията внесе в НС предложение за вот на недоверие към правителството
28.06 | 09:45
-
Над 24 хил. чужденци работят у нас
Най-голям е делът на наетите от Узбекистан, Турция и Киргизстан
28.06 | 10:20
-
Проливни дъждове и гръмотевици в събота, на места - градушки
Дневните температури ще са между 28 и 33 градуса
28.06 | 09:00