Хотел във Венеция предлага меню „Хемингуей“ 27.05 | 18:08
Писателят е прекарал няколко месеца във въпросния хотел, възстановявайки се от претърпяна самолетна катастрофа
Ърнест Хемингуей умира на 2 юли 1961 г. За да почете паметта му, а и за да привлече като свои клиенти почитателите на американския писател, хотел във Венеция създаде меню "Хемингуей".
Hotel Gritti Palace започва да предлага в ресторанта си възстановка на оригиналното меню, което е предпочитал великият романист по времето, когато е бил във Венеция, съобщават от туристическия обект.
Какво точно е съдържало това меню, местните готвачи са научили от архивни документи и разговори с хора, които са били в хотела, когато и Хемингуей е отсядал там.
Писателят е прекарал няколко месеца във въпросния хотел, възстановявайки се от претърпяна самолетна катастрофа. Според свидетели на поведението му след инцидента Хемингуей е отказвал каквито е и да е допълнителни медицински грижи след престоя си в болница.
Пожелал е да отиде в Италия, където да има пряк досег с италианската кухня и местните вина.
Сред кулинарните изкушения, които влизат в новото меню на Hotel Gritti Palace, са ризото със скариди, патица с мед и джинджифил, шоколадова пура в сос от бърбън – като препратка към любовта на Хемингуей към Куба и уискито.
Цената на менюто е 88 евро, като в него са включени и две чаши вино.
Водещи
-
НА ЖИВО Урсула фон дер Лайен и Манфред Вебер - гости на ГЕРБ в Пловдив
Борисов ги посрещна лично
02.06 | 17:52
-
Българин и още двама оставиха празни ковчези пред Айфеловата кула, арестуваха ги
Надписът на тях гласеше: "Френски войници, загинали в Украйна"
02.06 | 17:40
Най-четени
-
Те са тук! "Гумени глави" взривиха нета с ново култово парче и ВИДЕО
"Дърти сме, дебели сме, но още го правиме добре", се пее в рефрена на парчето
02.06 | 11:20
-
България отдава почит пред подвига на Христо Ботев
Служебният премиер Димитър Главчев ще участва във всенародното поклонение на връх Околчица от...
02.06 | 09:15
-
Ако изборите са днес: ГЕРБ-СДС - 28,6%, "Възраждане" - 14,9%, ДПС - 13,5%, ПП-ДБ - 12,9%
Това сочи представително прочуване на социологическа агенция "Медиана".
02.06 | 11:00