Рецепта за мекиците на баба 02.01 | 09:45

Ето как да ги приготвите с кисело мляко и газирана вода

От iNews

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 400 г
  • газирана вода - 100 мл
  • хлебна сода - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • брашно - около 1 кг
  • олио - 300 мл за пържене

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В киселото мляко се слага хлебна сода, изчаква се да се активира и се добавя към разбитите яйца.

Слага се солта, олиото, газираната вода и пресятото брашно.

Омесва се меко тесто за мекички. Оставя се покрито с фолио за 30 минути.

Тестото се накъсва на топчета и с намазнени ръце се оформят мекички, които се пържат в горещо олио от двете страни до готовност.

От тази доза се получиха 16 бр. мекици с кисело мляко и газираната вода.

мекици

Водещи

Всичко от днес (4)

Най-четени