С тази лесна рецепта за постна питка ще впечатлите всички на Бъдни вечер 24.12 | 12:07
Това е начин да приготвите най-вкусната питка за трапезата и то по бърз начин
Вижте рецептата, с която ще впечатлите всички на трапезата за Бъдни вечер:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
брашно - 700 г
вода - 300 - 400 мл топла
сол - 1 ч.л.
бакпулвер - 1 бр.
сода бикарбонат - 1 ч.л.
ябълков оцет - 2 с.л.
олио - 3 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Пресейте брашното три пъти, добавете солта и бакпулвера, разбъркайте да се смесят добре. В чаша смесете содата и оцета, след като шупнат ги добавете към брашното, заедно с олиото. При непрекъснато бъркане на струя добавете топлата вода и замесете меко тесто.
Тази стъпка е най-важната за сполучлива содена питка – месете тестото продължително след оформянето му, или докато, като му направите разрез, в него да има мехурчета въздух. Оформете питка от тестото и я поставете в намазана с олио тавичка. Оставете тестото да престои 15 минути така за да се отпусне, преди да я поставите в фурната за печене, надупчете питката с вилица на повечко места.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете за около 30-35 минути до лек златист загар. Намокрете тензух и изстискайте много добре, извадете изпечената питка и я увийте с него, покрийте със суха кърпа и оставете така за около 10 минути. Сервирайте топла, много мека и вкусна содена питка, особено поръсена с шарена сол!
Водещи
-
В кои професии работещите никога не почиват
"Служителите на МВР и в частност пожарникарите сме винаги на разположение, когато има нужда...
01.05 | 12:57
-
От Фондация "Даная" обявиха, че ще съдят държавата
Вчера от Обществения съвет за създаване на Национална детска болница настояха за незабавно...
01.05 | 12:45
-
В период на празници и резервации за почивка пък се увеличават и случаите на проблеми с туроператорите
След сключване на договора задължително се издава ваучер. Ако не стане, това също представлява...
01.05 | 12:30
-
Какво да направим със старото великденско яйце?
Според някои поверия, първото боядисано яйце, обикновено червено, се пази цяла година. Можете...
01.05 | 12:15
Най-четени
-
От днес учениците и студентите отново могат да пътуват с годишна карта на цена от 180 лева
Месечните карти са на цена 15 лева.
01.05 | 10:45
-
Велика сряда е!
Страстната седмица започна, а всеки един от дните е белязан с куп ритуали и традиции, които...
01.05 | 09:30
-
Радев: Честит Първи май! Без социална справедливост всяко общество е обречено на разделение
Първи май е олицетворение на просветеното общество, което уважава и насърчава честния труд и...
01.05 | 10:15
-
Доброволци от цялата страна преброиха 6240 врабчета в осмото издание на кампанията „Ние броим врабчетата“
Кампанията се състоя на общо 465 локации на 27 април.
01.05 | 09:45