Честит празник на най-обичания десерт! 20.07 | 10:30

Освен, че лятото е любим сезон за плаж, море и почивка, в жегите всеки търси разхладителното действие, на така обичания от всички, сладолед!

През 1984 г., американският президент Роналд Рейгън, обявява месец юли, за месеца на сладоледа. Кулинарните историци смятат, че първите вкусове и опити за направата на сладолед, датират от XVIII в.

Според други източници персите го измислили, римляните са го развили, ренесансова Европа го популяризира и бързо се разпространява по целия свят. Празникът на сладоледа се пада всяка трета неделя като тази година, това е 20 юли, съобщават от foodpanda.

Най-голямата платформа за доставка на храна в света, направи проучване кои са страните, който най-много обичат студеното лакомство. С най-много поръчки на глава от населението, Сингапур има предпочитание към шоколадовия сладолед, докато ванилията е най-обичан от Пакистан.

В България също консумираме два пъти повече ванилов сладолед отколкото шоколадов, като у нас се набляга и на плодовия вкус. Ваниловият десерт е бил използван за първи път от ацтеките, после от французите, които на свой ред го представили на американците, последвани от останалата част на света. В Тайван и Виетнам наблягат на тропическите вкусове с манго и кокос. Индия предпочитат да го смесват с бисквитки и боровинки.

В чест на най-популярния десерт, ви предлагаме някой забавни факти:

1. Всяка година в САЩ се изяждат средно по 48 литра сладолед на човек, а това прави американците консуматори номер 1.

2. 27% от населението на света предпочитат ванилов сладолед, следван от шоколадовия – 14,3 %.

3. Италианският мореплавател Марко Поло се завърнал от Далечния Изток (с рецепта, която прилича на шербет). Тогава европейците, получили вкуса на това, което днес познаваме като сладолед.

4. Около 9 на сто от цялото мляко, произведено от американски млекопроизводители се използва за производство на сладолед, допринасяйки значително за икономическото благосъстояние на икономиката.

5. Първият завод за сладолед е открит в Балтимор през 1851 г.