Прагове на качество за храните, прагове и за цените 22.02 | 16:18
Търсят се кренвирши и за 2, и за 10 лева

Важно е да бъде изяснена каква ще бъде долната граница на качеството на храните, които се продават по българските магазини.
Според представители на търговските вериги у нас българските потребители сами желаят нискобюджетни продукти, а веригите са длъжни да им ги осигурят - както е в цяла Европа.
Нискобюджетните храни заемат голям дял от предлаганите стоки в магазините. В магазините се продават кренвирши както за 2 лв. на кг, така и за 10 лв., реално се продава всичко.
Днес представители на бизнеса се срещнаха с министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов. На срещата Найденов е представил ръководството на Българската агенция по безопасност на храните на търговските вериги.
На срещата не е обсъждан въпросът за цените на храните, които се предлагат във веригите, нито пък обявения от КЗК картел между веригите. Дискусията е била само за качеството на хранителните продукти. По този въпрос е постигнат и консенсус за въвеждане на прагове на качеството на хранителните стоки.
Нито един от представителите на търговците не пожелаха да коментира наложеното мнение в обществото, че веригите изнудват българските производители за ниски цени.
Според министър Найденов прагът за качество на храните ще гарантира, че продуктът е безопасен и качествен. Ако стоката е под този праг – тя е само безопасна, но не и качествена. В същото време най-евтините храни, известни като нискобюджетни, ще продължат да се продават в магазините.
Не искаме под знаменателя на "безопасни”, хората да смятат, че ядат качествени храни. Не е така, коментира Найденов, цитиран от агенция Фокус. Безопасната, но некачествена храна, по някакъв начин уврежда здравето на човек, смята министърът.
В "Стара планина” има 100% месо, но ако в тези от 2 лв. няма въобще – тогава въпросът е какво? То може да е заместител, който по същество да е безопасен, само че ако се яде постоянно... Или другият момент – ако има някаква промоция, с която да задават прагове кисело мляко по 9 ст. – няма да се отровиш, но като го изследваме, се оказва, че е с палмово масло, но не с краве. В условия на криза сме поставени някои да търсим най-евтиното.
Сигурно не всички си вземат "Стара планина” – тези дето просят по улиците например, но искаме основният пакет – за детските градини и училищата, да има някакъв праг за безопасност и качество, каза министър Найденов.
По думите на министъра в момента това, което се предлага в търговските вериги, е безопасно.
Обсъдена е възможността за достигане на определен праг на качество. "Искаме да постигнем консенсус по веригата производител – преработвател – търговец за минимални прагове на качество на храните”, каза Найденов.
Водещи
-
БАБХ започва масирани проверки по магазини, вериги и търговски обекти за агнешко месо, яйца и бои за яйца
"Българското агнешко ще е със син печат, което го отличава от вносното – с червен печат",...
07.04 | 13:18
-
Йотова: В целия свят се говори повече за оръжие
„Днес, когато в целия свят се говори повече за оръжие и се правят сметки как да се развиват...
07.04 | 12:59
-
МЗ пуска чатбот за проследяване на имунизациите
Функционалности, улесняващи гражданите
07.04 | 12:30
Най-четени
-
Протест срещу убийствата на пътя се провежда пред Съдебната палата в София
Предвидено е оттам протестът да мине през Министерството на правосъдието и парламента....
07.04 | 09:45
-
Ледено утро, ниски температури, студ и сняг в части на страната
Ето каква е обстановката в страната:
07.04 | 09:27
-
15 737 са чуждестранните студенти, които учат у нас през 2024 г.
През 2024 г. почти 9 000 чуждестранни студенти идват от страни извън Европейския съюз, а почти...
07.04 | 10:45
-
Андрей Райчев прогнозира с висока степен на вероятност предсрочни парламентарни избори в близко бъдеще
Гледната точка на Геновева Петрова
07.04 | 10:30